Røde bønner i valnøtt hvitløkssaus - SheKnows

Nyrebønner er ikke bare gode for chili, disse allsidige sunne perlene kan være hovedstjernen i en siderett eller spises med forlatelse som en fiber- og proteinrik vegansk middag.
Nyrebønner er ikke bare gode for chili, disse allsidige sunne perlene kan være hovedstjernen i en siderett eller spises med forlatelse som en fiber- og proteinrik vegansk middag.

Relatert historie. Vegansk påskemeny

Røde bønner i valnøtt hvitløkssaus

Serverer 6

Ingredienser:

t
• 3 ss vegansk smør

t

• 1/4 kopp allsidig mel

t

• 1-1/4 kopper vanlig mandelmelk

t

• 2 små hvitløksfedd, finhakket

t

• 1 ss hakket gressløk

t

• Salt og malt hvit pepper etter smak

t

• 2/3 kopp finhakkede valnøtter

t

• 2 (15-unse) bokser nyrebønner, skylt, drenert

Veibeskrivelse:

t
1. Smelt smør i en liten gryte over svak varme. Rør inn melet og kok under omrøring til melet er lysebrunt.

t

2. Visp inn melk, visp hele tiden for å unngå at det dannes klumper. Øk varmen til middels. Rør inn hvitløk og kok under omrøring ofte til sausen tykner.

t

3. Rør inn valnøtter og gressløk. Smak til med salt og pepper.
click fraud protection

t

4. Hell sausen over kidneybønner, rør til belegningen. Dekk til og la stå i 5 minutter.

t

5. Kast bønner og saus igjen. Server umiddelbart.

Mer velsmakende veganske middagsoppskrifter!