3 Raske og enkle kyllingoppskrifter ved bruk av lager - SheKnows

Hvis du er som folk flest, blir livet litt kaotisk i løpet av uken, spesielt ved middagstid. Mellom det å haste ut av kontoret, hente barna fra skolen og løpe siste øyeblikk, har du noen ganger bare ikke tid til å lage en sunn middag med skrapelagde ingredienser. Ferdigpakket kyllingkraftkonsentrat er en fin måte å legge til en sunn dose smak til et raskt og enkelt måltid.

Relatert historie. Rachael Ray delte nettopp en lett balsamisk kyllingmarinade som helt erstatter grillsausen vår

Brokkoli og ostegryte med kylling

Serverer 6

Ingredienser:

• 2 ss smør erstatning pålegg
• 1 liten løk, terninger
• 2 ss allsidig mel
• 1-1/2 kopper 2 prosent melk
• 1 badekar Knorr Homestyle Stock - kylling
• 1 boks (5 gram) kylling
• 1-1/2 kopper 2 prosent melkost, strimlet og delt
• 8 kopper brokkoli og/eller blomkålblomster, blancherte til de er møre
• 1 ss Dijon sennep

Veibeskrivelse:

1. Forvarm ovnen til 350 grader F. Spray en 2-quart bakervarer med kokespray og sett til side.
2. Smelt smørerstatningen i en 4-quarts gryte over middels høy varme og kok løken (rør ofte) til den er mør (ca. 4 minutter).
click fraud protection
3. Reduser varmen til middels og rør inn mel under konstant omrøring i 2 minutter.
4. Rør inn melken gradvis og kok opp ved høy varme. (Rør hele tiden for å forhindre at den brenner seg.)
5. Rør i buljongen og fortsett å koke til blandingen har tyknet (ca. 2 minutter).
6. Fjern sausen fra varmen og rør inn 1 kopp ost. La det stå i 1 minutt.
7. Rør inn brokkoli, kylling og sennep og hell det i den tilberedte gryten.
8. Stek i 20 minutter, topp med resterende 1/2 kopp ost, og stek deretter i 5 minutter til osten er smeltet.
9. La gryten stå i 10 minutter før servering.

Sitron kylling Primavera

Serverer 4

Ingredienser:

• 1/3 kopp allsidig mel
• 1/4 ts malt svart pepper
• 1 kilo benfritt, skinnfritt kyllingbryst, dunket til det er tynt
• 2 egg, lett slått
• 3 ss raps eller olivenoljesmør, delt
• 1 stor sjalottløk, finhakket
• 1 kopp vann
• 2 ss sitronsaft
• 1 badekar Knorr Homestyle Stock - kylling
• 6 gram (ca. 1 kopp) asparges, trimmet og kuttet i 1/2-tommers skiver på diagonalen

Veibeskrivelse:

1. Bland mel og pepper i en grunne tallerken. Dypp kyllingen i eggene og deretter melet til belegning; rist lett og sett til side.
2. Smelt 2 ss smør i en 12-tommers nonstick-skillet over middels høy varme. Brun kyllingen, snu den en gang, ca 5 minutter (den blir ferdig stekt senere). Ta den ut av gryten og sett den til side.
3. Smelt den resterende spiseskjeen smør i samme skillet over middels varme og kok sjalottløk, rør av og til, til det er mørt.
4. Rør i vannet og buljongen til buljongen er smeltet.
5. Kok opp blandingen over høy varme, rør ofte.
6. Tilsett asparges og legg kyllingen tilbake i pannen.
7. Reduser varmen til lav og la det småkoke til kyllingen er gjennomstekt og aspargesene er møre (ca. 3 minutter).
8. Rør inn sitronsaften og server.

Enkel kyllingnudelsuppe

Serverer 8

Ingredienser:

• 1 ss vegetabilsk olje
• 1 middels løk, finhakket
• 1 gulrot, skåret i tynne skiver
• 1 stilk selleri, skåret i tynne skiver
• 6 kopper vann
• 2 kar Knorr Homestyle Stock - kylling
• 1 pund benfrie, skinnfrie kyllingbryst, skåret i bittestørrelser
• 4 gram eggnudler

Veibeskrivelse:

1. Varm oljen i en stor sauspanne over middels varme og kok løk, gulrot og selleri, rør av og til, til grønnsakene er møre (ca. 5 minutter).
2. Rør i vannet og buljongen og kok opp over høy varme til kjøttet er smeltet.
3. Reduser varmen til lav, tilsett kyllingen og la det småkoke uten lokk i 10 minutter.
4. Rør inn nudlene og la det småkoke i ytterligere 5 minutter til nudlene er møre og kyllingen er gjennomstekt.

Tilpasset fra oppskrifter kl Knorr.com

Flere oppskrifter ved bruk av lager

Velsmakende kalkun og soppris
Tunfisk Skillet
Matzo Ball Suppe