Chocolate-Nutella tommelfingeravtrykk vil ødelegge det for alle andre julekaker-SheKnows

Informasjonskapsler står sentralt på denne tiden av året. Og hvorfor skulle de ikke det? Legg til denne oppskriften på sjokolade Nutella-fylte tommelfinger-informasjonskapsler i feriekakelisten. Sjokolade er fantastisk alene, men når du kombinerer den med hasselnøttgodheten til Nutella, har du en flott kombinasjon som alle vil gi to tommelen opp til.

Relatert historie. Martha Stewarts Riff On Rice Krispies Treats er en total oppgradering av klassikeren

Hvilken feriesamling er komplett uten informasjonskapsler? Jeg trodde at jeg på denne tiden av året ville vende meg til en tradisjonell informasjonskapsel, laget med en vri. Tommelfingeravtrykk er en favoritt, og denne versjonen kan også bli din nye favoritt.

Jeg kombinerte en sjokolade -tommelfingeravtrykk -cookie med den rike og kremete godheten til Nutella. Disse kakene er rullet i hakkede hasselnøttstykker, og de er ikke bare vakre, de er også deilige.

Sjokolade Nutella-fylt tommelfingeravtrykk informasjonskapsler

Utbytte 36

Forberedelsestid: 10 minutter | Inaktiv tid: 30 minutter | Steketid: 10 minutter | Total tid: 50 minutter

Ingredienser:

• 1-1/2 kopper universalmel
• 1/3 kopp usøtet kakaopulver
• 1-1/2 ts bakepulver
• 1/4 ts salt
• 1/4 ts malt espresso
• 2 egg
• 1-1/4 kopper sukker
• 1/3 kopp smør, myknet
• 1/2 kopp sjokoladeflis, smeltet
• 1 eggehvite
• 4 gram ristede, finhakkede hasselnøtter
• 1 (12-unse) krukke Nutella-pålegg
• Pergamentpapir

Veibeskrivelse:

1. Bekled 3 bakeplater med bakepapir, og legg dem til side.
2. Tilsett mel, kakaopulver, bakepulver, salt og espresso i en middels bolle. Visp for å kombinere, og sett til side.
3. Bruk en mikser på middels hastighet til å blande sukker, 2 egg (tilsett dem 1 om gangen), smør og smeltet sjokoladeflis til det er kombinert.
4. Tilsett den tørre blandingen litt om gangen i sukkerblandingen. Bland på lav til kombinert.
5. Overfør deigen til kjøleskapet, og la den stå i ca 30 minutter.
6. Varm opp ovnen til 350 grader F. Tilsett eggehviten i en liten bolle, og tilsett en annen liten bolle hasselnøttbitene.
7. Rull for å forme deigen til 1-tommers kuler, og flytt stekeformene, eggehviten og hasselnøttbitene til det samme området.
8. Rull deigkulene i eggehviten, og la overskuddet dryppe tilbake i bollen. Rull deigkulene umiddelbart i hasselnøttbitene, trykk forsiktig ned. Legg kulene omtrent 2 tommer fra hverandre på kakebladene. Bruk tommelen til å forsiktig lage et innrykk i midten av hver informasjonskapsel. Vær oppmerksom på at fordypningen stort sett vil forsvinne mens du baker, så når du fjerner kakene fra ovnen, kan det hende du må reformere fordypningene.
9. Stek i 10 - 11 minutter eller til kantene er faste.
10. Reform innrykkene etter behov mens kakene fortsatt er varme. Legg på et rist for å avkjøle helt.
11. Når kakene er kjølne, fyll dem med ca 1/2 ts Nutella. Bruk fingeren til å virvle spredningen litt.

Flere kakeoppskrifter

Glutenfrie sjokoladefudge-kaker
Wiener hund nissekaker
Minty trøffel og sjokoladekaker