Vi er alltid glade for å høre om hva andre mennesker lager, enten det er for å oppdage en ny trend eller for å finne ut om en klassisk rett som har falt av veien. Og i år, YouTubeDe beste matvideotrendene fra 2017 skuffet ikke. Fra å piske opp en dessert med fritert iskrem i restaurantstil til endelig å mestre rosenkål, dette er oppskriftene folk lette etter hele året.
1. Fritert is krem
Stekt iskrem med et varmt sprø skall utenfor og kald is inni er en godbit verdt å mestre.
Mer:13 trykkokeroppskrifter som blåste opp i 2017
2. Okra
Å lage okra kan virke skremmende - men det trenger ikke å være det. Denne okra karri er den perfekte oppskriften å prøve.
3. Aquafaba
Aquafaba er væsken som er igjen fra en boks belgfrukter, for eksempel kikerter. Bruk den til å lage disse sjokoladekjeks.
4. Tangsuppe
Tang er en supermat som lager supper som er fulle av en fyldig, skinnende smak.
Mer:McDonald's vil gjøre en stor endring av burgere i 2018
5. Dustete
Gjør rykende hjemme uten dehydrator for mindre enn det koster i butikken.
6. Stikke
EN sunn stekeskål full av fisk og grønnsaker er akkurat det legen bestilte.
7. Grønn papaya salat
Denne thailandske favoritten er populær, og med god grunn - du vil aldri synes salat er kjedelig igjen etter at du har smakt dette.
8. Krabbe koke
Fersk sjømat, grønnsaker og mer tilberedes sammen dette utrolig smakfulle måltidet.
9. rosenkål
Rosenkål fikk en dårlig rap for lenge - denne oppskriften viser hvor deilige de kan være.
Mer:David Chang kommer til å rapportere om mat under vinter -OL 2018
10. Kokoskake
Fuktig kokosnøttkake er verdt enhver feiring.
Mestre disse oppskriftene, og du kan i utgangspunktet fortelle alle vennene dine at du er toppkokken i 2017.
