De beste fudgeoppskriftene: 4 alternativer å synke tennene i - SheKnows

Bare si ordet - fudge - og du kan nesten smake på sødmen som ser ut til å komme bare en gang i året! Hvis du elsker fudge, vil du få tak i disse fire, de beste av de beste, fudge oppskrifter av sesongen.

Relatert historie. Costco legger den ultimate juledesserten til bakeriavdelingen

Lukk øynene og tenk på de herlig rike torgene som kommer, men en gang i året! Kanskje du har fantastisk søte minner om godteriet som bestemoren din laget til deg hver jul. Kanskje leter du etter en gave til noen som har alt. Godheten som er fudge gjør ikke bare en nydelig, dekadent feriedagbit som er lett å lage, men Det er også den perfekte hjemmelagde gaven til de du er glad i, godt pakket i en glitrende ferie bokser. Bare sørg for å lage en ekstra batch eller to for deg selv!

Enkel å lage og en fantastisk søt godbit, disse fudgeoppskriftene vil hjelpe deg med å lage nye ferieminner!

Gresskar fudge

Kombinasjonen av krydder, gresskar og sjokolade er en godbit i seg selv. Denne gresskarfudgeoppskriften får kjøkkenet til å lukte guddommelig og godbitene smaker enda bedre!

Gir rundt 24 stykker

Ingredienser:

• 2 kopper sukker
• 1/2 kopp puré kokt gresskar
• 1/2 kopp fordampet melk
• 1/4 ts gresskarpai krydder
• 1/4 ts malt kanel
• 1/4 kopp smør
• 1/2 ts vanilje
• 1 kopp hakkede valnøtter
• 1/4 ts maisstivelse

Veibeskrivelse:

1. Kombiner sukker, gresskar, melk og krydder i en middels kjele. Kok opp over høy varme og reduser deretter til en svak simmer.
2. Kok til blandingen tykner. Fjern fra varme. Tilsett valnøtter, smør og vanilje. Pisk til blandingen er kremet. Hell i en smurt ildfast form og avkjøl i et par timer til den er stivnet. Skjær i 1-tommers firkanter.

Smør pecan fudge

Litt nøtteaktig og mye rik, vil du virkelig glede deg over et parti smør pecanfudge. Det er som å ta en herlig matbit fra en godbit fra fortiden!

Gir rundt 24 stykker

Ingredienser:

• 1/2 kopp smør
• 1/2 kopp sukker
• 1/2 kopp brunt sukker
• 1/2 kopp tung kremfløte
• 1/4 ts salt
• 1 ts vanilje
• 2 kopper melis
• 1 kopp hakkede pekannøtter, ristet

Veibeskrivelse:

1. Bland smør, sukker, brunt sukker, kremfløte og salt i en kjele og kok opp over middels varme under omrøring ofte.
2. La blandingen koke i cirka fem minutter, under konstant omrøring. Fjern fra varmen og rør inn vanilje og melis og bland godt.
3. Brett inn pekannøttene. Hell blandingen i en vokset papirformet 8 x 8-tommers ildfast form.
4. Sett i kjøleskap til fudgen blir fast; skjær deretter i 1-tommers firkanter.

Eggnog fudge

Denne oppskriften bruker forberedt eggnog fra butikken for å gjøre ting som gjør fudge enda enklere. Dette er en ekte ferie godbit som er rik og minneverdig.

Gir rundt 24 stykker

Ingredienser:

• Non-stick matlagingsspray
• 1 kopp tilberedt eggnog
• 3 kopper hvitt sukker
• 1-1/2 kopper miniatyr marshmallows
• 1/2 ts malt muskatnøtt
• 1/8 kopp smør, avkjølt
• 1/2 (11 unse) pakke hvite sjokoladeflis
• 1 kopp hakkede mandler

Veibeskrivelse:

1. Bekled en 9 x 13-tommers stekepanne med aluminiumsfolie og sett til side. Spray bunnen og sidene med matlagingsspray mens du tilbereder tilberedt eggnog og sukker over middels varme. Kok opp under omrøring med en treskje. Kok i omtrent to minutter.
2. Ha i marshmallows, kanel og muskatnøtt. La det koke tilbake i omtrent fem til seks minutter, under konstant omrøring.
3. Etter hvert som blandingen koker blir den brun. Fjern fra varmen og rør raskt inn smør, hvite sjokoladeflis og mandler. Rør godt til den er blandet og blank.
4. Hell blandingen raskt i en tilberedt panne. Avkjøl ved romtemperatur før du fjerner den fra pannen og skjærer i 1-tommers firkanter.

Marmorert fudge

Det beste fra begge verdenene! Marmorert fudge kombinerer sjokolade med marshmallow for en luftig, fyldig, dobbel-deilig godbit.

Gir rundt 20 stykker

Ingredienser:

• 3 kopper halvsøte sjokoladeflis
• 4 ss smør, delt
• 1 (14 unse) kan søtet kondensert melk
• 1-1/2 ts vaniljeekstrakt
• Dash salt
• 1/2 kopp nøtter, hakket
• 2 kopper miniatyr marshmallows

Veibeskrivelse:

1. Bekled en 8-tommers firkantet stekepanne med folie og sett den til side. Smelt sjokoladeflisene og to ss smør i kondensmelken, vaniljen og saltet i en tung gryte over svak varme.
2. Fjern fra varmen og rør inn nøttene. Fordel jevnt i den tilberedte formen.
3. Smelt marshmallows med de resterende to spiseskjeene smør i en middels gryte over svak varme. Skje over fudge. Med en kniv eller slikkepott, snurrer du den gjennom fudgen.
4. Sett i kjøleskap i omtrent to timer eller til den er fast. Fjern fra pannen og skrell av folien. Skjær i 1-tommers firkanter.

Ah, høytiden... tid til å nyte sesongens søtsaker og godbiter. Fudges godhet kommer, men en gang i året (heldigvis), og siden tiden er her, bør du gjøre det verdt det!

Prøv disse godbitene

Fettfattige snøfnuggkaker
Glem funky fruktkake
Søte, salte og krydrede popcorn -snacks for å mate en mengde
Sunn juledessert