Smoothies er raske å lage og lastet med flotte ingredienser, og kan være en fantastisk løsning for de som er på farten. Her er noen anbefalinger for å lage noen fantastiske, sunne.
Smoothies kan være en god matbit eller drikke - full av næringsstoffer og mineraler, hvis du har blandet en sunn versjon. Disse drikkene kan ofte være villedende høye i kalorier og sukker, og sende blodsukkernivået på en berg- og dalbane. Her er de grunnleggende trinnene for å lage en smoothie, med noen tips om hvordan de får en sunnere slag.
Velg din grunningrediens eller forrett
- Vann eller is. Begge disse har fordelen av å være kalorifrie, mens sistnevnte tilbyr fordelen av å lage en kald smoothie med en slushy tekstur.
- Fruktjuice. Dette kan inneholde mye sukker. Skjær det søte ved å bruke ekte, naturlig juice i stedet for "fruktdrink" eller juice som har tilsatt fruktose.
- Melk, yoghurt eller soyamelk eller mandelmelk. Disse gir protein til smoothien din.
Tilsett frukt og/eller grønnsaker
Nesten hvilken som helst kombinasjon av frukt eller grønnsaker kan brukes. Eksperimenter med forskjellige og varier kombinasjonene.
- Enten ferske eller frosne råvarer vil fungere; Imidlertid vil frossen gi fordelen av å slappe av smoothien din og gi den en tykkere tekstur.
- Mer frukt kan oversette til høyere sukker, men hvis du bruker frukt, er det mindre sannsynlig at du trenger et søtningsmiddel. Hvis du legger til et søtningsmiddel, kan du prøve naturlige alternativer som honning, ekte lønnesirup eller til og med dadler.
- Hvis grønnsaker forandrer smaken på smoothien din for mye etter din smak, bør du vurdere å tilsette et pulver eller flytende konsentrat av grønnsaker fra den naturlige helsekostbutikken.
Kast inn litt protein og fiber
- Myse eller hampepulver er enkle måter å øke proteinet i shaken på-noe som vil gjøre din smoothie mer mettende, samtidig som den blir en flott restitusjonsdrink etter trening.
- Tilsett litt linfrø og dra fordel av omega-3-fettsyrene og fiberene det tilbyr, noe som kan bidra til å redusere risikoen for hjertesykdom, noen kreftformer og diabetes. Det vil også gi smoothien din en litt søt og nøtteaktig smak. Husk at hørfrø vil tykne smoothien din, så du må kanskje justere mengden av den flytende basiske ingrediensen.
Slå på blenderen og nyt det!
Andre sunne matoppskrifter
Blandet fruktsalat med krydret dressingoppskrift
Farm stand kyllingsalat oppskrift
Rå grønnkål og grapefuitsalatoppskrift
