3 Perfekte oppskrifter for brunsjsmørbrød - SheKnows

Arrangerer en brunsj? Sørg for de smakfulle typene med disse tre perfekt deilige brunsjsmørbrødene!

Vert en bedre brunsj!

Arrangerer en brunsj? Sørg for de smakfulle typene med disse tre perfekt deilige brunsjsmørbrødene!

En rustikk, men likevel elegant, crabcake BLT. En subtil og avhengighetsskapende karryeggsalat. En smakfull sandwich med prosciutto, Brie og pære. Servering av en eller alle tre av disse vakre smørbrødene ved din neste brunsj vil la vennene dine i hemmelighet tenke, “… Hun hadde sikkert tatt hensyn til dette ???”

Relatert historie. Martha Stewart delte nettopp en enkel italiensk oppskrift for å få deg ut av sommerens matlaging

Gir 6-8 smørbrød

Ingredienser:

• 8 gram klumpekrabbekjøtt
• 1/2 kopp majones
• 1 ss sitronsaft
• 1-1/2 ss selleri, veldig fint terninger
• 1/2 ts løk, veldig fint terninger
• 1/2 ts Old Bay krydder
• 1 eggehvite
• 8 saltkjeks
• 1 fransk brød, skåret i skiver, ca 3/4 tommer tykke
• 1/2 pund bacon, kokt og tørket
• 1 kopp isberg eller romaine salat, hakket
• 1-2 tomater, skiver i tynne skiver
• Majones

Veibeskrivelse:

1. Forvarm ovnen til 350 grader F. I en stor bolle blandes krabbekjøttet, majones, sitronsaft, selleri, løk, Old Bay, eggehvite og saltkjeks. (Pass på at du ikke bryter krabben for mye. Du vil beholde noen av krabbens klumpkonsistens.)
2. Sprøyt et bakeplate lett med matlagingsspray, og legg deretter store haugeskjeer av crabcake -blandingen på arket omtrent 1 tomme fra hverandre. Du bør ha rundt 6-8 mellomstore krabbekaker.
3. Stek krabbekaker i den forvarmede ovnen i 12-14 minutter, fjern deretter fra ovnen og sett til side.
4. Slik monterer du smørbrødene: Rist 2 skiver franskbrød lett og fordel deretter et tynt lag majones på begge toastene. Topp det nederste stykke toast med en krabbekake, trykk den lett ned for å spre den litt ut. Topp med 2 skiver bacon, litt hakket salat, en skive tomat og deretter det andre stykket toast. Gjenta til alle smørbrødene er forberedt. Legg smørbrød på et brett og server.

Gir 6-8 smørbrød

Ingredienser:

• 6 store hardkokte egg, skrelt og avkjølt
• 1/3 kopp majones
• 1/4 kopp selleri, finhakket
• 1 ss rødløk, finhakket (hvitløk er også fint)
• 1 ss sitronsaft
• 1/2 ts sennepspulver
• 1/2 ts karrypulver
• 1/4 ts spisskummen
• 1/4 ts sellerisalt
• 1/8 ts cayennepepper
• 1-2 ss gylne eller vanlige rosiner
• Valg av ristet brød (vi brukte en fullkornsbaguette, skåret i 1/2-tommers biter og lett ristet)
• Brønnkarse eller rucola til pynt

Veibeskrivelse:

1. Ha de hardkokte eggene i en stor mikseskål, og bruk en kniv og gaffel for å bryte opp eggene i veldig små biter.
2. Tilsett majones, selleri, løk, sitronsaft, sennepspulver, karrypulver, spidskommen, sellerisalt, cayennepepper og rosiner og bland godt sammen for å fullføre eggesalaten. Smak til og salt og pepper bare om nødvendig.
3. Topp hver skive toast med ønsket mengde karriseggsalat og pynt med brønnkarse eller rucola. Legg smørbrød på et brett og server.

Gir 6-8 smørbrød

Ingredienser:

• 1 moden bosc -pære, tynt skiver (lett sprutende pæreskiver med sitronsaft for å unngå bruning)
• 1/4 pund kvalitet prosciutto, tynt skiver
• 6-8 gram Brie, romtemperatur, dobbel eller trippel krem ​​hvis du finner den
• 6-8 små croissanter, halvert på langs
• 3 ss sennep fullkorn
• 1 ts honning
• Arugula

Veibeskrivelse:

1. Bland sammen sennep og honning i en liten bolle. Smak og tilpass etter din smak.
2. Fordel honningssennep på den nedre delen av croissanten. Topp med et stykke Brie, litt prosciutto og en håndfull rucola.
3. Legg toppen av croissanten på smørbrødet. Server med ekstra honningssennep på siden.

Flere brunsjoppskrifter

Morsdag brunsjoppskrifter
En full brunsjmeny påskedag
Hvordan kaste den perfekte vårhage -brunsj