3 Enkle fettfattige sjokolade-desserter-SheKnows

Hvis du har holdt deg til nyttårsforsettene og føler deg (og ser) bedre ut enn noensinne, hvorfor blåse alt på en dessert i februar. 14? Denne valentinsdagen, ha kaken din og vær fortsatt god ved å nyte en av disse fettfattige sjokolade desserter!

Relatert historie. Nicole Kidman og Keith Urban er som forelskede tenåringer i nytt bilde

Oppskrift tilpasset fra Cooking Light

Serverer 2

Ingredienser:

• Ca 2 kopper franskbrød, skåret i terninger
• 1/2 kopp fettfri melk
• 2-1/2 ss lett krem
• 1-1/2 ss usøtet kakaopulver
• 1 ss Patron XO Dark Cafe
• 1/2 ts vanilje
• 1 egg
• 2 ss hakket melkesjokolade

Veibeskrivelse:

1. Visp fløte, melk, kakaopulver, patron, vanilje og egg sammen i en bolle til det er godt blandet. Ha i brødet og ha det på strøk. Dekk til med folie eller plastfolie og la den avkjøles i cirka 30 minutter.
2. Når den er kjølt, hell blandingen i to ramekiner. Topp hver med en spiseskje hakket sjokolade.
3. Forvarm ovnen til 350 grader F. Legg ramekinene i en ildfast form og fyll formen halvveis med vann. Stek i ca 35 minutter eller til stivnet og sjokoladen er smeltet. Tilsett kremfløte og nyt!
   click fraud protection

Serverer 2

Ingredienser:

Til pudding:

• 1-1/2 ss usøtet kakaopulver
• 2 ss maisstivelse
• 1 kopp fettfri eller 1% melk
• 2-1/2 ss sukker
• 1 ss sjokoladeflis
• 1/2 ts vanilje

For parfait:

• Ca 1 kopp ferske blåbær
• Ca 1 kopp fettfattig pisket kremfløte

Veibeskrivelse:

1. Slik lager du puddingen: Visp sukker, maisstivelse og kakaopulver sammen til det er blandet. Tilsett melk og rør for å kombinere. Hell blandingen i en middels kjele og varm opp over middels varme. Kok opp, under konstant omrøring. Tilsett sjokolade og vanilje raskt og visp sammen. Fjern pudding fra kjelen og ha i en avkjølt bolle.
2. Dekk til med plastfolie og avkjøl i ca 15 minutter.
3. For å montere parfaits, hell ca 2 ss pudding i bunnen av en parfaitkopp eller en Mason -krukke. Topp puddingen med ca 1/2 kopp blåbær. Topp blåbærene med 1/2 kopp pisket krem. Pynt med sjokoladespon.

Frostingoppskrift tilpasset fra Gnistoppskrifter

Gir rundt 12 cupcakes

Ingredienser:

Til cupcakes:

• 2 kopper siktet allsidig mel
• 1 kopp hvitt sukker
• 1/2 kopp usøtet kakaopulver
• 1/4 kopp usøtet eplemos
• 1/4 kopp rapsolje
• 1-1/2 kopper vann
• 1-1/2 ts natron
• Dash av salt
• 1 ss vaniljeekstrakt

Til frostingen:

• 2 ss smør, mykt
• 4 gram lett kremost
• 1-1/2 kopper melis
• 1/4 kopp usøtet kakaopulver
• 1-1/2 ss lett krem
• 1/2 ts vanilje

Veibeskrivelse:

1. For å lage cupcakes: Forvarm ovnen til 350 grader F. Smør cupcake/muffinsformen med kokespray. Bland mel, natron, kakaopulver og salt i en stor bolle. Tilsett sukker og bland godt. Tilsett vann, olje og vanilje og bland til røren er kremet. Hell røren i den smurte cupcakeformen, og fyll hver ca 3/4 full. Stek i 35-45 minutter eller til de er ferdig stekte. Stikk med en tannpirker, og hvis den kommer tørr ut, er de ferdige. Legg på et avkjølingsstativ og la avkjøle før frosting.
2. Slik lager du frostingen: Pisk kremost, smør, melis, lett krem, kakaopulver og vanilje sammen med en elektrisk mikser. Pisk til den er tykk og kremet. Frost cupcakes med frosting og pynt med sjokoladespon.

Disse saftige dessertene er rike og dekadente, og smaker ikke så lite fett som de er! Valentinen din vil elske de overbærende puddingene, parfaits og cupcakes mens du vil elske hvor perfekt de passer inn i kostholdet ditt. Hver dessert har mindre enn 300 kalorier per porsjon og 8 gram fett!

Flere fettfattige dessertoppskrifter

3 Sjokoladeis uten fett
Klassisk matlaging ble lettere: Hjemmelaget sjokoladepudding
3 sunne påskedesserter