Du vil like dette: du trenger kokte kyllingbryst. Selvfølgelig kan du kjøpe da og grille eller steke dem, men hvis de allerede er der, hvorfor bry deg? Dette er en hjemmelaget versjon av en populær takeaway eller restaurantmat: Buffalo Style Chicken Strips... Bare din blir bedre.
Relatert historie. Rachael Ray delte nettopp en lett balsamisk kyllingmarinade som helt erstatter grillsausen vår
Kyllingstrimler - Buffalo -stil
Serverer 4
Ingredienser:
- 113 g smør
- 120 ml varm saus, som du kan kjøpe i den etniske delen av supermarkedet. Prøv delene i Karibia eller Tex – Mex. Alt med cayennepepper eller jalapeño vil gjøre.
- 500 g kokt kyllingbryst, skåret i strimler
- Blåost smuldres etter smak, og en liten håndfull hakket fersk gressløk etter smak
Metode:
- Smelt smør i middels stekepanne over middels varme. Tilsett den varme sausen og la det småkoke i 1 minutt.
- Tilsett kyllingbryststrimler og kok under omrøring til de er oppvarmet.
- Strø eventuelt smuldret blåmuggost og/eller gressløk over retten. Blåost har en sterk smak og kan ikke passe godt hos små barn.
Voila! Du har en rask og enkel Buffalo Style Chicken Strips middagsoppskrift som sikkert vil glede hele familien.
