Du finner ferdige frosne panerte kyllingfileter i delen frosset kjøtt i supermarkedet. Neste gang du har det travelt med en familiemiddag, er det bare å trekke noen ut av fryseren og sette dette sammen. Server med spaghetti for å fullføre italiensk tema og en kastet salat for en ny injeksjon av greener!
Relatert historie. Rachael Ray delte nettopp en lett balsamisk kyllingmarinade som helt erstatter grillsausen vår
Rask oppskrift på kyllingparmesan
Serverer 4
Ingredienser:
- 4 frosne panerte kyllingbrystfileter
- 120 ml ferdiglaget tomasaus
- 4 skiver mozzarellaost
- Hakket persille, til pynt
- Ytterligere tomatsaus, varm, til servering
Metode:
- Forvarm ovnen til 220 Celsius eller gassmerke 7.
- Legg kyllingbrystene på en non-stick bakeplate og stek ved 220 C i 10 minutter.
- Fjern den fra ovnen og bruk tang til å snu kyllingen. Skje forsiktig to ss tomatsaus over hvert kyllingbryst.
- Topp med et stykke mozzarellaost. Returner til ovnen i 10 minutter.
- Fjern kyllingbrystene fra ovnen og la det stå på bakeplaten i fem minutter.
- Dryss med hakket persille og server med ekstra tomatsaus, hvis du vil, for ekstra fuktighet og smak.
