Det er ikke mye som er mer forfriskende på en varm sommerdag enn en kald øl. Med mindre det er en kald ølcocktail. Disse jazzede ølcocktailene vil garantert legge til litt variasjon og pizza til den iskalde.
Relatert historie. Boozy mini sjokolade Bundts får et smakløft fra irsk stout
Liker du forfriskende blek øl eller lette pilsner om sommeren? Du er ikke alene. Men når du leter etter noe med litt mer pizza og slag, ikke kast ølet til side. Det er mange morsomme ting vi kan gjøre med øl, i tillegg til å bare drikke det rett. Øl kan tilføre smak og fizz til disse forfriskende sommer cocktailer.
Michelada ved bassenget
Gir 1 cocktail
Ingredienser:
- 1 ts kosher salt
- 8 gram lett meksikansk øl
- 1/4 kopp tomatjuice
- 2 ss fersk limesaft
- 1/2 ts eddikbasert varm saus
- 1/2 ts Worcestershire saus
- Svart pepper til pynt
- Kalkskive til pynt
Veibeskrivelse:
- Legg saltet på en liten tallerken. Kjør limeskiven langs glassets kant og dypp glassets kant i salt. Fyll glasset med is.
- I en større beholder eller mugge kombinerer du øl, tomatjuice, limesaft, varm saus og Worcestershire -saus og rører for å kombinere. Hell blandingen over isen. Pynt med en klype nykvernet svart pepper og en limeskive.
Block party beerita
Gir 1 cocktail
Ingredienser:
- 1 unse tequila
- 1/2 unse fersk limesaft
- 6 gram kjølt lett øl
Veibeskrivelse:
- Fyll et glass med is og hell i tequila og limejuice.
- Fyll resten av glasset med det avkjølte ølet og rør forsiktig.
Sitron ingefær shandy ved innsjøen
Serverer 4
Ingredienser:
- 1 kopp granulert sukker
- 3 kopper vann, delt
- 1 kopp sitronsaft
- 1 (3-tommers) stykke fersk ingefærrot, skrelt
- Avkjølt lett øl
Veibeskrivelse:
- Kok opp sukkeret og en kopp vann og rør til sukkeret er oppløst. Slå av varmen og riv inn ingefærroten. La ingefæren enkel sirup avkjøle helt, og sil den deretter gjennom en maske for å fjerne ingefærbitene. Kast ingefærfaststoffene.
- Kombiner den enkle ingefærsirupen med sitronsaften og de resterende to koppene vann. Hell en fjerdedel kopp ingefær-limonaden i hvert av de avkjølte ølglassene og fyll resten av glassene med det avkjølte ølet.
Bourbon -øl på brannen
Ingredienser:
- 1 unse bourbon
- 1-1/2 gram appelsinjuice
- 2 streker bitter
- Avkjølt lett øl
Veibeskrivelse:
- Kombiner bourbon, appelsinjuice og bitter i et glass med is. Fyll resten av glasset med øl og rør forsiktig for å kombinere.
Flere sommercocktailoppskrifter
3 aprikoskocktailoppskrifter
Sommer lagret drikke oppskrifter
Forfriskende Memorial Day cocktailoppskrifter