Hvert år bestemmer tusenvis av mennesker seg for å gå ned i vekt etter de tilsynelatende endeløse avlatene som følger med høytiden - med god grunn. Mange får et par kilo på å spise for mye sukker, for mye sprit eller for mange "trøstemat", og januar virker først som en fin tid å nullstille og begynne på nytt. Med det nye året kommer ny energi til å starte arbeidet med å bli frisk.
Mer: Oprahs nye reklame for vekttap mangler fortsatt poenget
Kom februar. 1, har de fleste falt av vognen, bare for å føle seg dårlig om seg selv for å mislykkes. Dette kan føre til følelsesmessig spising, noe som kan føre til mer vektøkning. Imidlertid, hvis du har blitt offer for denne syklusen, er det kanskje ikke din feil. Det kan være dietten du sverget at du skulle holde deg til i år. Det er på tide å se på noen av disse "mirakel" -løsningene for vekttap og se dem for hva de er - gimmicks som får deg til å krasje og brenne før Valentinsdag ruller rundt. Her er noen dietter for å unngå dette nye året i din vekttap:
Juice renser eller detoxer
Forestillingen om at du trenger å rense eller avgifte kroppen din er en påfunn. Nyrene og leveren din er designet for å kvitte kroppen din med giftstoffer du kan innta, for eksempel alkohol, medisiner eller biprodukter fra stoffskiftet. Ingen væske kommer til å gjøre en bedre jobb enn dine biologiske prosesser.
Juice er ikke mat. Den mangler fiber, protein og fett kroppen din trenger for å fungere daglig. Det er heller ikke spesielt mettende; og hvis den hovedsakelig består av frukt, vil den høye sukkermengden få blodsukkeret til å stige, noe som fører til humørsvingninger og sult ganske raskt.
Glutenfrie dietter
Med mindre du har cøliaki, er det ingen grunn til å eliminere gluten fra kostholdet ditt. Glutenholdige matvarer som grovt brød inneholder næringsstoffer og fiberen du trenger for å holde deg frisk. I tillegg har glutenfrie versjoner av bearbeidede matvarer fortsatt samme mengde kalorier, fett og sukker-om ikke mer-enn de vanlige versjonene, og er ofte dobbelt så mye som prisen. Hvis du prøver å gå ned i vekt, kan du prøve å spise mer grønnsaker, frukt og fullkorn i stedet. Mange sunne, hele matvarer er naturligvis glutenfrie uansett!
Paleo -dietten
Enhver diett som eliminerer hele matgrupper kan sette deg i fare for mangel på næringsstoffer. Mens den høye mengden hele matvarer som frukt, grønnsaker og kjøtt er en god ting, sammen med eliminering av høyt bearbeidede matvarer som ofte inneholder mye sukker og natrium, er det ikke nødvendig å fjerne melke og korn helt fra din kosthold. Som jeg nevnte tidligere, er minimalt bearbeidede fullkorn en sunn måte å få i seg mer fiber, vitaminer og sunt fett. Meieri som fettfattig melk og yoghurt inneholder også kalsium, vitamin D og protein. Paleo-dietten fokuserer også sterkt på kjøtt, inkludert bacon og rødt kjøtt, som inneholder store mengder mettet fett som tetter arterier. For mye mettet fett kan ikke bare føre til vektøkning, men øker også risikoen for hjertesykdom.
Mer: Hvorfor jeg drikker kombucha, selv om det tok meg tid å elske det
Svært fettfattig eller lavkarbo-diett
Ikke alt fett er dårlig fett, slik folk pleide å tro. Faktisk kan umettet fett som den som finnes i fisk, linfrø og avokado, faktisk forbedre hjertehelsen. Å spise sunt fett som en del av kostholdet ditt kan faktisk hjelpe deg å gå ned i vekt ved at du føler deg mer fornøyd. Karbohydrater er også viktige for at kroppen din skal fungere. Hjernen din trenger minst 130 gram karbohydrater per dag bare for å holde deg våken og i bevegelse. Bare sørg for at du spiser sunne, minimalt bearbeidede karbohydrater som de som finnes i frukt, melk og fullkorn. Enkle karbohydrater som de som finnes i bordsukker, søtsaker og hvitt brød er mer sannsynlig å føre til en økning i blodsukkeret, noe som fører til vektøkning.
Nå som du vet hvilke dietter du bør unngå, hvilke bør du prøve? Et balansert kosthold fylt med hele matvarer er det sunneste og enkleste å vedlikeholde på lang sikt. Fokuser på å legge til sunnere mat i stedet for å fjerne matgrupper. Hvis du legger til mer frukt, grønnsaker, magert protein og fullkorn, gir du automatisk mindre plass til raffinert sukker og mel og mettet fett. Hvis du gjør det til et mål å spise enda en frukt eller grønnsak til hvert måltid, må du kanskje støte på noe annet.
Jeg anbefaler å starte sakte, og deretter gjøre sunnere endringer. Sett deg først et mål om å spise en porsjon frukt til frokost hver dag. Når du har gjort det i en uke eller to, kan du legge til et annet mål, som å ha en porsjon grønnsaker til lunsj hver dag. Ganske snart får du mye sunn og mettende mat, og du skjønner det ikke engang! Husk, legg igjen et lite rom for en liten godbit hver dag. Jeg liker å ha et lite stykke mørk sjokolade eller et glass vin om kvelden. Total deprivasjon er ikke morsomt og gjør det vanskeligere å holde seg til en plan. Her er en sunnere deg i det nye året!
Mer: 7 Matvarer alle i familien din bør spise
