Sjokoladebark er en klassisk godbit for vinteren, men vi tok den opp et par hakk. Vi drysset litt sprø bacon, tøffe marshmallows og en skvett sjokolade.
Relatert historie. Ina Garten ga oss sjokoladekakeoppskriften på våre drømmer
Dette er det mest over-the-top godteriet jeg noen gang har laget. Jeg fylte den med marshmallow, sjokolade, karamell og selvfølgelig bacon. Barken er ooey og gooey og perfekt for snacks. Baconet kan virke rart, men det gir en fin salt, salt bit. Stol på meg, du kommer til å elske denne søte godbiten!
Marshmallow, karamell og baconbark
Serverer 6
Ingredienser:
- 12 gram semisweet sjokolade
- 3 ss smør
- 4 kopper mini marshmallows
- 1/2 kopp smeltet karamell
- 1/2 kopp hakket sprø kokt bacon
Veibeskrivelse:
- Smelt halvparten av sjokoladen i mikrobølgeovnen og fordel på en Silpat-kledd stekeplate. Legg stekeplaten i kjøleskapet slik at sjokoladen kan stivne.
- Mens sjokoladen avkjøles, begynner du å smelte marshmallows.
- Tilsett smør i en stor skillet, og tilsett marshmallows når de er smeltet. Rør sakte til marshmallows er smeltet. Fjern fra varmen.
- Ta sjokoladen ut av kjøleskapet (den skal være hard) og fordel den smeltede marshmallow -blandingen forsiktig over sjokoladen.
- La marshmallowblandingen sette seg litt opp og fordel karamell over marshmallowen og dryss deretter med 1/4 kopp bacon. Legg pannen tilbake i kjøleskapet for å sette opp mens du forbereder den andre halvparten av sjokoladen.
- Smelt resten av sjokoladen i mikrobølgeovnen. Når sjokoladen er smeltet, fjern pannen fra kjøleskapet og fordel sjokoladen over karamellen. Dryss resten av baconet over sjokoladen og la blandingen stivne før du prøver å kutte.
- Når den er helt herdet, skjær den i firkanter med en veldig skarp kniv.
Flere barkoppskrifter
Steinete veibark
Aprikos pistasj hvit sjokoladebark
Buckeye bark
