Søndagsmiddag: Grillet pølse med marinert paprika og løk - SheKnows

Hvis du ikke vil bråke over søndagsmiddagen, men du fortsatt vil ha et velsmakende og tilfredsstillende måltid, bør du vurdere denne klassiske kombinasjonen. Hva mer kan du be om?

Relatert historie. Lag pannekjøttboller med rask hjemmelaget marinara for en lett italiensk fest

Denne søndagsmiddagsoppskriften på grillpølse med marinerte paprika og løk er perfekt for når du vil slappe av med et lett å lage måltid som også er tilfredsstillende. Når grillingen er omtrent ferdig, bare rør opp grønnsakene dine, og slå deretter sammen de to for fantastiske smaker i denne klassiske kombinasjonen. Lett!

Grillet pølse med marinert paprika og løk

Serverer 4

Ingredienser:

• 1/3 kopp balsamico
• 2 ss olivenolje, delt
• 2 hvitløksfedd, hakket
• 1 ts oregano
• 1/2 ts salt
• 1/2 ts malt svart pepper
• 1 grønn paprika, frø og membran fjernet, skåret i tynne strimler
• 1 rød paprika, frø og membran fjernet, skåret i tynne strimler
• 1 oransje paprika, frø og membran fjernet, skåret i tynne strimler
• 1 middels hvit løk, skåret i tynne strimler
• 4 pølserlenker i italiensk stil

Veibeskrivelse:

1. I en middels bolle kombinerer du eddik, 1 ss olivenolje, hvitløk, oregano, salt og pepper. Visp for å kombinere, og overfør deretter til en stor, forsegelig plastpose.
2. Tilsett paprika og løk i posen og lukk den lukket. Utenfra bruker du hendene til å forsiktig massere marinaden over grønnsakene. Sett i kjøleskap i minst 30 minutter.
3. Grill pølsen på middels høy varme, snu av og til til den er gjennomstekt. Fjern fra varmen og hold dem varme.
4. Tilsett 1 ss olivenolje til en stor panne over middels varme. Du må kanskje jobbe i to omganger. Når oljen er varm, tilsett grønnsakene i pannen og kok i noen minutter, rør av og til.
5. Tilsett saften fra marinaden til pannen, og dekk deretter formen løst med aluminiumsfolie. Fortsett å lage mat, rør av og til, til grønnsakene begynner å brune litt og myke. Fjern fra pannen og hold den varm.
6. Tilsett paprikaen på et serveringsfat og legg pølsen over grønnsakene.

Lever en klassisk kombinasjon av smak for søndagsmiddag!

Flere søndagsmiddagsoppskrifter

Pølse stromboli med sopp og paprika
Grillet biff fajitas
Pasta med rucola pesto og grillet kylling