Her er en enkel måte å feire en av våre mest elskede grønnsaker på. Noen få krydder gir oss flere grunner til å ha aubergine på bordet.
Relatert historie. 15 Slow-Cooker Veggie Sides å lage i kveld
Eggplanter er fantastiske grønnsaker, og de er også ypperlige å lage mat med. En rask og enkel siderett med en holdning, her er en oppskrift som er så lett å gjøre, men så velsmakende. Bare hakk, bland og la ovnen lage mat!
Oppskrift på krydret paprika aubergine
Serverer 2
Ingredienser:
- 1 aubergine, i terninger
- 1/2 ts mild paprika
- En klype cayennepepper eller et hvilket som helst chilipulver du ønsker
- Salt
- Ekstra jomfru olivenolje
- Fersk persille, finhakket
Veibeskrivelse:
- I en oljet form, bland aubergine, paprika, cayennepepper og ekstra jomfru olivenolje.
- I en ovn forvarmet til 360 grader F, stek auberginen i 20 minutter eller til den er gjennomstekt. Merk: Hvis du bruker en vifte eller varmluftsovn, må du steke de første 10 minuttene med viften på for å gjøre det sprø ute og deretter de resterende 10 minuttene uten viften.
- Dryss salt og persille når de er kokt.
Flere aubergineoppskrifter
Ovnsbakt aubergine frites oppskrift
Bakt pasta i aubergine skorpe oppskrift
Bakt aubergine parmesan oppskrift
