Da jeg først begynte å lage mat i moden alder av 12, pleide jeg å lage brødrene mine alle disse vanvittige matblandingene, som grøtaktig grønn kake eller underlige gryteretter. Selv om min kulinariske evne har blitt mye bedre, elsker jeg fremdeles å lage pranks i matavdelingen, spesielt rundt Halloween.
Hvis du er som meg og elsker å tulle med de du liker, er disse fem spiselige matvarene perfekte for Halloween-bash. Fra blodig Band-Aid brownies til ormige glidere til cupcakes i knust glass, disse blir like morsomme å lage som de skal spise.
1. Oppskrift på knust glass cupcakes
Ikke bekymre deg, disse er ikke laget av ekte knust glass! Glasset er laget av godteri, men ser akkurat ut som skjærene du ser når du ved et uhell slipper et vinglass, ikke sant?
Serverer 12
Forberedelsestid: 10 minutter | Steketid: 18 minutter | Total tid: 28 minutter
Ingredienser:
Til cupcakes
- 1 omgang vanilje cupcakes (bruk denne oppskriften)
- 1 boks hvit frosting (eller enkel hvit smørkrem)
- 1 krukke kirsebær- eller jordbærpai fylling, fullstendig purert
- Rød glasurgel
For glasset
- 1-1/2 kopper granulert sukker
- 3/4 kopp vann
Veibeskrivelse:
- For å lage godteriet, kok opp sukker og vann i en kraftig gryte under omrøring til sukkeret er oppløst. Reduser varmen til middels høy, og stek til blandingen bare begynner å bli blekt gull rundt kantene. Fjern fra varmen, og hell godteriet umiddelbart på et ristet bakeplate. Mens godteriet fremdeles er varmt, vipper du kjelen slik at den dekker formen helt. La godteriet avkjøles for å stivne, og del det deretter i biter.
- La cupcakes avkjøle. Når de er avkjølt, er det på tide å frost dem.
- Fyll en sprøytepose med den hvite frostingen på den ene siden og det purerte fyllet på den andre. Start med å plassere spissen på utsiden av cupcake, og hold pipeposen oppreist. Klem den rundt ytterkantene, og fortsett å presse med konstant trykk til du har dekket hele cupcaken. Lag den ikoniske toppen ved å trekke posen rett opp og slippe trykket.
- For å legge til mer "gore", drypp du mer puréblanding over toppen av cupcakes.
- Legg noen skår med "glass" på toppen av cupcakes. Tilsett rød glasur til spissene på godteriglasset.
2. Oppskrift på blodige tarmer
Tilpasset fra Alle kokkene
Du kan ikke ha Halloween uten litt blod, har jeg rett? Disse tarmene ser grovt ut, er en av mine favoritt festsnacks i oktober. 31, fordi de er en så stor hit både for barn og voksne.
Serverer 6-8
Forberedelsestid: 15-20 minutter | Steketid: 25-30 minutter | Total tid: 40-50 minutter
Ingredienser:
- 1 pakke butterdeigplater, tint
- 1 (24 unse) krukke kirsebærpai fylling (ca. 3 kopper)
- 1 egg, slått
- Vann
- Bakepensel
Veibeskrivelse:
- Når butterdeigen har tint, ruller du den ut. Skjær hvert ark i 6 stykker med en skarp kniv eller pizzakutter.
- På en melet overflate presser du endene av butterdeigen sammen slik at du får 1 langt tau. Fyll forsiktig midten av hver strimmel med fyll av kirsebærpai, og la en bred nok kant være rundt slik at du kan trykke butterdeigen over fyllet.
- Når du har fylt strimlene, trykker du forsiktig men tett enden på deigen over fyllet med hendene for å sikre dem. Trykk en kant med en gaffel om nødvendig.
- Smør et stort bakeplate med nonstick -kokespray. Flytt tåresmørbrødet forsiktig over på bakeplaten, og ordne det i en tindret tarmlignende form. Du vil at de opprullede seksjonene skal berøre hverandre, slik at de puffes sammen når deigen bakes.
- Pensle egg-vannblandingen over tarmene, og dekk til med ekstra kirsebærpai-fylling for ekstra "gore".
- Stekes i ca 25 til 30 minutter eller til de er gyldenbrune.
3. Wormy sliders oppskrift
Tilpasset fra Pillsbury
Disse grove utseende ormglidere vil bli en stor hit blant guttene i familien din. Stol på meg, mannen min så over dem når de ble laget. De er også en flott prank for dine tradisjonelle familiemiddager!
Serverer 6
Forberedelsestid: 5 minutter | Koketid: 5-6 minutter | Total tid: 10-11 minutter
Ingredienser:
- 6 pølser, hver kuttet i 6 strimler
- 6 glidebrytere eller burgerboller, ristet
- 1/2 kopp grillsaus
- Grønnkål eller salat, til pynt
Veibeskrivelse:
- I en stor skillet over middels varme, varm pølsebåndene. Hell i sausen, og kast til strøk.
- Stek i ca 4 til 6 minutter eller til strimlene begynner å krølle seg sammen. Server på de ristede bollene med grønnkål.
4. Spider-infested cookie sandwiches oppskrift
Denne godbiten med tre ingredienser er den perfekte Halloween-snacken når du ikke har mye tid å bruke på kjøkkenet. Pluss, hvor ekkelt ser disse edderkoppene ut? Æsj!
Utbytte 12
Forberedelsestid: 14 minutter | Steketid: 16 minutter | Total tid: 30 minutter
Ingredienser:
- 1 pakke break-and-bake chocolate chip cookies (eller lag din egen med denne oppskriften)
- Oransje frosting
- Svart glasurgel
Veibeskrivelse:
- Stek kakene i henhold til pakningsinstruksjonene, og la dem avkjøle på et avkjølingsstativ.
- Når kakene er avkjølt, legger du en stor porsjon appelsinglasur i midten av en kake, og stabler en annen kake på toppen.
- Bruk sjokoladebrikken "støt" som guide for å tegne edderkopper og ben forsiktig på toppen av kakene med den svarte glasyrgelen.
- Server umiddelbart, eller kjøl dem til senere.
5. Bloody Band-Aid brownies oppskrift
Vil du virkelig freak ut festgjestene dine? Pisk dem opp disse blodig Band-Aid-inspirerte brownies. Stol på meg, de ser bare brutale ut - de smaker faktisk ganske deilig.
Serverer 12
Forberedelsestid: 10 minutter | Steketid: 35 minutter | Total tid: 45 minutter
Ingredienser:
- 1 eske fudgy brownie -blanding pluss ingredienser etterlyst
- 1 beholder sjokolade frosting
- 4 ark graham kjeks
- 12 store marshmallows
- Rød glasurgel
Veibeskrivelse:
- Forvarm ovnen til 350 grader F. Smør en standard firkantet ildfast form med nonstick -kokespray. Bland brownie -blandingen med ingrediensene, rør under omrøring. Hell røren i den tilberedte stekeformen, og stek i ca 35 minutter eller til browniene trekker litt fra formen.
- La avkjøle helt. Når brownies er avkjølt, frost dem rikelig med sjokoladefrosting.
- For å montere Band-Aid brownies, del graham-kjeksene i 12 firkanter. Skjær de store marshmallows forsiktig i 12 ruter, og strekk dem deretter forsiktig over midten av kjeksene (for å lage den hvite delen av plasteret). Sprøyt litt rød matgel på sentrene for å lage blod.
- Server umiddelbart.
Mer morsomme Halloween -oppskrifter
Sjokolade heks hatter
3 hjemmelagde Halloween -behandlingsglass
Hjemmelaget pizza av edderkoppnett
