Heerlijke zelfgemaakte pannenkoekenrecepten voor Pannenkoekdinsdag – SheKnows

Maak wat complimenten... het is Pannenkoekendinsdag!

Het leven zou vol kleine vieringen moeten zijn, dus begin dinsdag met een glimlach - en pannenkoeken! Het is Pannenkoekendinsdag en warm van de bakplaat zijn een aantal gezinsplezier recepten voor pannenkoeken je kunt het in minder dan 30 minuten bereiden.

Verwant verhaal. Deze pan van Aldi verandert je pannenkoeken in kunstwerken en je kinderen zullen zo onder de indruk zijn

Eenvoudige zelfgemaakte pannenkoeken

Ingrediënten:

• 1 kop bloem
• 1 eetlepel suiker
• 1 theelepel bakpoeder
• 1/2 theelepel bakpoeder
• snufje zout
• 1 ei, licht geklopt
• 1 kopje karnemelk
• 3 eetlepels gesmolten boter

Routebeschrijving:

1. Roer in een grote mengkom bloem, suiker, bakpoeder, bakpoeder en zout door elkaar. Klop het ei en de karnemelk door de droge ingrediënten en voeg de boter toe.
2. Giet het beslag met behulp van een maatbeker van 1/4 kop op een medium hete koekenpan of grill en draai om als de onderkant goudbruin is. Serveer warm met ahornsiroop.
3. Roer voor een fruitige variatie voor het koken een kopje bessen of plakjes banaan door het beslag.

Bosbessen Boekweit Pannenkoeken

Probeer deze heerlijke magere, natriumarme pannenkoeken!

Ingrediënten:

• 1/2 kop boekweitmeel
• 1/2 kop volkoren meel
• 1 eetlepel suiker
• 1/2 theelepel bakpoeder
• 1/4 theelepel bakpoeder
• 1/4 theelepel zout
• 1 ei, licht geklopt
• 1 1/4 kopjes karnemelk of zure melk
• 1 eetlepel frituurolie
• 1/4 theelepel vanille
• 3/4 kop bosbessen, vers of (ontdooid) bevroren

Routebeschrijving:

1. Roer in een middelgrote kom boekweit en volkorenmeel, suiker, bakpoeder, bakpoeder en zout door elkaar. Maak een kuiltje in het midden van het bloemmengsel en zet apart.
2. Meng in een kleine kom ei, karnemelk of zure melk met de bakolie en vanille. Voeg dit mengsel in één keer toe aan het bloemmengsel en roer tot het net gemengd is. Roer nu de bosbessen erdoor.
3. Giet op een licht ingevette bakplaat op middelhoog vuur 1/4 kopje beslag in een cirkel met een diameter van 4 inch. Bak 1-2 minuten aan elke kant en serveer onmiddellijk.

Verse Maïs Pannenkoeken

Gebruik je basisrecept voor karnemelkpannenkoeken en voeg een hartige twist toe!

Ingrediënten:

• 1 ei
• 1 kopje melk
• 2 eetlepels gesmolten boter of margarine
• 1/8 theelepel peper
• 2 kopjes maïs, vers of (ontdooid) bevroren
• 1/4 kop dun gesneden groene ui
• 1/4 kop gehakte rode of groene paprika
• basis karnemelk pannenkoekbeslag (recept hierboven)

Routebeschrijving:

1. Meng in een mengkom het losgeklopte ei, de melk, de gesmolten boter en de peper. Voeg toe aan karnemelkpannenkoekenbeslag en roer om te combineren.
2. Vouw de maïs, groene uien en paprika erdoor.
3. Bak op middelhoog vuur tot ze goudbruin zijn, ongeveer 2-3 minuten per kant.

Deze zijn geweldig gegarneerd met kruidenboter!

Bekijk meer heerlijke pannenkoekrecepten op de volgende pagina >>