O ja, Japans. Bedankt dat je ons constant meeneemt op voedselavonturen waarvan we nooit hadden kunnen dromen dat ze bestonden. Maar deze keer willen we misschien passeren.
Japanse Burger Kings rollen een paar zwarte cheeseburgers uit, compleet met zwarte broodjes, zwarte saus en (hurk) zwarte kaas.
Naast het feit dat ze eruitzien als het product van een of ander gruwelijk grillongeval, krijgen de hamburgers hun unieke uitstraling door een aantal even unieke ingrediënten. Volgens NariNari via Kotaku, de broodjes en kaas zijn gemaakt met bamboe houtskool, en de saus is gemaakt van inktvisinkt.
We twijfelen of we deze baby's een kans zouden geven. Houtskool is blijkbaar goed voor het bleken van tanden, dus het zou best moeilijk zijn om dat zanderige, asgrauwe beeld uit ons bewustzijn te schudden, zelfs als de burger naar engelentranen zou smaken.
Eigenlijk is hier een leuk feit: als je bent uitgeschakeld door het idee van een zwarte burger, schrijf het dan niet op tot culturele ongevoeligheid of een zachtmoedig gehemelte. Volgens studies heeft kleur een grote invloed op onze perceptie van smaak. l
in het boek van Eric Schlosser Fastfood Natie, beschrijft hij een onderzoek uit de jaren 70 waarbij de deelnemers onder getinte lampen steak en friet kregen. Toen de lichten uit waren, werd onthuld dat de maaltijden blauw en groen waren getint en dat sommige mensen fysiek in opstand kwamen.Daar ga je dan. Het is oké om gek te worden door een zwarte burger. De wetenschap zegt het.
Als je niet gek bent en je bent binnenkort in Japan, doe ons dan een solide, en krijg een van deze in handen. Ze zijn er maar voor een beperkte tijd.
Meer voedselavonturen
Top 10 rare voedingsmiddelen die je moet proberen
Naar welk voedsel verlangen zwangere vrouwen het meest?
Hartige cupcakes zijn een ding, en je zou ze eens moeten proberen
