Een maaltijd die smaakt als toetje maar gevuld is met gezonde, ontbijtwaardige ingrediënten? Ja graag!
Als we ons gezond en sterk konden voelen tijdens het eten van een toetje voor elke maaltijd van de dag, zouden we dat absoluut doen. Maar helaas is dat niet het geval. Dit heerlijke recept voor overnight oats brengt ons echter een stap dichter bij dat doel. Het zit boordevol voedzame ingrediënten, maar smaakt nog steeds net als havermout-rozijnen koekjesdeeg. Het is een wonder! Bovendien kan het de avond van tevoren worden klaargemaakt, zodat u 's ochtends één ding minder hoeft te doen. Het is een verbijsterend heerlijke ontbijttraktatie die je onderweg mee kunt nemen.
Havermout-rozijnen koekjesdeeg overnight oats recept
Serveert 1
Ingrediënten:
- 1/3 kop gerolde haver
- 1 eetlepel chiazaad
- 1 eetlepel geraspte ongezoete kokosnoot
- 1 eetlepel rauwe boekweitgrutten
- 1 flinke eetlepel rozijnen
- 1/4 theelepel kaneel
- 1/8 theelepel vanillepoeder of een paar druppels vanille-extract
- Een heel klein snufje zout
- 1/2 kop plus 2 eetlepels ongezoete amandelmelk
- 2 theelepels ahornsiroop (meer of minder naar smaak)
Routebeschrijving:
- De avond voordat je van plan bent om van deze overnight oats te genieten als ontbijt, voeg je alle droge ingrediënten toe aan een middelgrote hersluitbare container. Roer om te combineren.
- Voeg de amandelmelk en ahornsiroop toe en meng alle ingrediënten goed door elkaar. Druk het havermengsel plat zodat het goed onder de vloeistof staat.
- Zet een nacht in de koelkast.
- Pak 's ochtends een lepel en geniet als eerste van je haver, of neem ze mee voor onderweg.
Let op: Bent u de avond ervoor vergeten uw overnight oats te bereiden? Maak je geen zorgen! Gooi alles gewoon in een hersluitbare container zodra je wakker wordt en wacht een uur of twee voordat je erin gaat graven!
Meer ontbijtrecepten
Bananen als ontbijt
Overnachting Eggs Benedict braadpan
Zoete aardappel wentelteefjes
