Het is tijd om te vieren! Geef dit jaar een nieuwe draai aan een traditioneel gerecht. Uw gasten zullen dol zijn op deze zoete, maar hartige kugel.
Verwant verhaal. Dit nieuwe vakantiekookboek helpt je om 50 gastronomische warme cacaobommen als een pro te maken
Probeer dit jaar dit recept voor zoete aardappel-rozemarijnkugel. Het maakt je vakantie misschien nog leuker! Een variatie op een traditionele aardappelkugel, dit recept voor zoete aardappel-rozemarijnkugel zal iedereen die aan tafel zit verrukken met zijn zoete en hartige goedheid.
Zoete aardappel-rozemarijn kugel recept
Recept aangepast van Betty Crocker
Serveert 4-6
Ingrediënten:
- 1 grote zoete aardappel, geschild en in reepjes
- 1 Roodbruine aardappel, geschild en in reepjes
- 2 eieren, licht geklopt
- 2 kopjes kwark
- 1/3 kop in blokjes gesneden ui
- 1 teen knoflook, fijngehakt
- 1 eetlepel gehakte verse rozemarijn, verdeeld
- 1/2 theelepel gemalen nootmuskaat
- 1/2 theelepel zout
- 1/2 theelepel gemalen zwarte peper
- Kookspray met antiaanbaklaag
- 1 eetlepel gesmolten boter
Routebeschrijving:
- Verwarm je oven voor op 400 graden F. Spuit een grote braadpan licht in met de kookspray en zet opzij.
- Meng in een grote kom de eieren en kwark door elkaar. Voeg de ui, knoflook, de helft van de rozemarijn en de nootmuskaat toe en mix om te combineren.
- Meng de aardappelen erdoor en strooi de resterende rozemarijn erover.
- Dek af met folie en bak 40-45 minuten. Verwijder de folie, bestrijk de bovenkant van de kugel met gesmolten boter en bak nog 10-20 minuten, of tot de bovenkant bruin begint te worden.
- Haal uit de oven, laat 5-10 minuten afkoelen en serveer warm.
Vier het nieuwe jaar met deze kugel!
Meer vakantierecepten
Rosj Hasjana agave taart
Tradities en vakantiemaaltijden
Een koolhydraatarm Rosj Hasjana
