Cajun-garnalenpizza – SheKnows

Stapel op de Cajun-smaak met pittige garnalenpizza. Makkelijk te maken en zeker in de smaak.

Pizza-avond bij ons thuis is een van mijn favorieten. Soms houden we het simpel en gebruiken we alleen kaas en pepperoni, maar soms maken we het een beetje chique. Deze Cajun-garnalenpizza is pittig en rokerig van smaak. De verse garnalen koken perfect in de oven en dat pittige Cajun-kruid is precies de juiste hoeveelheid benodigde warmte.

Verwant verhaal. Rachael Ray's Thaise Chili-geglazuurde zalm krijgt zijn smaak van deze verrassende toevoeging

Cajun garnalen pizza recept

Opbrengst 1 (12 inch) pizza

Ingrediënten:

• 1 pond pizzadeeg, in de winkel gekocht
• 1/2 pond medium schoongemaakte en gepelde garnalen
• 2 theelepels Cajun-kruiden
• 2 theelepels gerookte paprika, verdeeld
• 1 eetlepel olijfolie
• 1 kop gesneden paprika, elke kleur
• 1/2 kop gesneden gele ui
• 1/3 kop pizzasaus
• 1/4 theelepel cayennepeper
• 3/4 kop geraspte scherpe cheddarkaas

Routebeschrijving:

1. Laat het pizzadeeg rusten tot kamertemperatuur. Dit helpt zodat het deeg uitrekt zonder terug te krimpen.
click fraud protection
2. Verwarm de oven voor op 425 graden F.
3. Voeg in een kleine kom garnalen, Cajun-kruiden en 1 theelepel gerookte paprika toe. Meng door elkaar tot de garnalen bedekt zijn. Zet in de koelkast terwijl je de rest van de pizza klaarmaakt.
4. Voeg olijfolie toe in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Als de olie heet is, voeg je de paprika en ui toe. Sauteer tot ze zacht zijn.
5. Bereid een bakplaat voor met een Silpat-voering. Strek het deeg uit om een ​​cirkel van 12 inch te maken, of, als het gemakkelijker is, je kunt het in een rechthoek vormen.
6. Meng in een kleine kom de pizzasaus en laat 1 theelepel gerookte paprika en cayennepeper achter.
7. Verdeel de saus over het deeg en laat een korst van 1 inch rond de rand. Strooi de kaas erover, voeg de gesauteerde paprika's en uien toe en garneer met de rauwe garnalen.
8. Bak ongeveer 18 minuten tot de garnalen volledig gaar zijn, de kaas lichtbruin is en het deeg gaar is.
9. Laat 3 minuten rusten en snijd in plakjes.

Meer pizzarecepten

Avocado en ei ontbijt pizza
Hartvormige pizza
Spruitjes en spekpizza