Je hebt waarschijnlijk pindakaas in poedervorm gezien in de schappen van de supermarkt - of misschien in een Instagram-bericht van je favoriete fitnessblogger - en vroeg je af: "Hoe smaakt dat in godsnaam goed? En hoe kan het zelfs gezond zijn?”
Maar eerlijk gezegd zijn we hier om je te vertellen dat ondanks zijn frankenfood-achtige uiterlijk, pindakaas in poedervorm doet smaken verdomd goed - en het heeft wel wat voedingswaarde. Het is een gemakkelijke manier om wat pit toe te voegen aan verder gemiddelde recepten.
Laten we het afbreken, zullen we?
De ingrediënten
Geroosterde pinda's, suiker en zout. Dit product is veganistisch en vegetarisch, en zuivel- en glutenvrij.
De blik
Het lijkt op pindameel. De textuur is zeer, zeer fijn en zeer glad.
De smaak
De smaak van pindakaaspoeder is milder dan echte pindakaas. Je krijgt nog steeds die geweldige pindasmaak, maar met een lichtere smaak, hoewel het nog steeds erg bevredigend en erg goed is.
Hoe te gebruiken
Volgens de aanwijzingen op de verpakking meng je 2 eetlepels pindakaas in poedervorm met 1 eetlepel vloeistof. Ik probeerde water, en ik probeerde het ook te mengen met amandelmelk. Beiden waren heerlijk. Eenmaal bereid ziet dit eruit als echte pindakaas en kan het net zo worden gebruikt als gewone pindakaas.
Meer: Krispy Kreme Reese's Peanut Butter Donuts: we hebben de piekvoedsel-mashup bereikt
Enkele manieren waarop ik het heb gebruikt:
- Een spread voor gesneden appels
- Smeer op toast
- Gevuld van binnen vers brood met verse aardbeienjam
- Een flinke lepel zelfgemaakte wafels
- Toegevoegd aan havermout
Voedingswaarde
Er zijn twee dingen die ik erg leuk vind aan pindakaas in poedervorm. Ten eerste past het gemakkelijk in andere recepten en zelfs smoothies. Ten tweede, de voedingswaarde. Bekijk deze zij aan zij vergelijking van mijn favoriete pindakaas versus pindakaas in poedervorm
- Portiegrootte: 2 eetlepels
- Calorieën per portie: 190 calorieën
- Gram suiker per portie: 8 gram
- Gram vet per portie: 14 gram
- Gram eiwit per portie: 6 gram
- Portiegrootte: 2 eetlepels
- Calorieën per portie: 45 calorieën
- Gram suiker per portie: 1 gram
- Gram vet per portie: 1,5 gram
- Gram eiwit per portie: 5 gram
De poedervormige versie van pindakaas heeft een significant verschil in voedingswaarde in vergelijking met echte pindakaas. Ik zal nog steeds genieten van het eten van zowel gewone pindakaas als de poederversie, maar als je op vet, calorieën, suiker, enz. let, is dit een geweldig alternatief om bij de hand te hebben.
Meer: No-bake chocolade-pindakaaskoekjes voor als je niet met de oven kunt
Als je klaar bent om het te proberen, zijn hier een paar recepten met pindakaas in poedervorm.
Volgende:Romige pindakaas en Griekse yoghurt fruit dip recept
Oorspronkelijk gepubliceerd in januari 2014. Bijgewerkt februari 2017.
