Verander dat bladerdeeg dat zich in je vriezer verstopt in een supereenvoudige en heerlijke taart die perfect is voor entertainment. Dit recept is zo eenvoudig en je hebt maar een paar extra ingrediënten nodig om er iets speciaals van te maken.
Ontdooi dat bladerdeeg en beleg het met zoete gesneden uien, scherpe, zoute Gorgonzola-kaas en knapperig gekookt spek. Veel makkelijker dan dat wordt het niet.
OK, je moet een beetje van werk. Ik maakte een spread voor de speklaag door simpelweg roomkaas, tomaten, groene ui en dat zoute spek te combineren. Maar het komt allemaal samen met slechts 10 minuten voorbereiding.
Zoete ui, spek en Gorgonzola bladerdeeg taart recept
Serveert 6
Bereidingstijd: 10 minuten | Baktijd: 25 minuten | Totale tijd: 35 minuten
Ingrediënten:
Voor de smeerkaas
- 4 ons verzachte roomkaas
- 2 kleine tomaten, in blokjes gesneden
- 4 reepjes gekookt spek, verkruimeld
- 4 dun gesneden groene uien
- 1 theelepel knoflookpoeder
- Scheutje verse gekraakte peper naar smaak
Voor de taart
- 1 vel bladerdeeg, ontdooid
- 1 kleine zoete ui, dun gesneden
- 3/4 kop verkruimelde Gorgonzola-kaas
- Verse gehakte peterselie, voor garnering
Routebeschrijving:
- Verwarm de oven tot 375 graden F en bekleed een bakplaat met bakpapier.
- Meng in een kom alle ingrediënten voor de smeerkaas en meng goed.
- Rol het bladerdeeg uit en leg het op de bakplaat. Verdeel het kaasmengsel royaal over de bovenkant, laat een kleine rand van 1/2-inch over.
- Bedek met de dun gesneden zoete uien en verkruimelde Gorgonzola en bak 22-25 minuten of tot het deeg goudbruin is.
- Haal uit de oven en garneer met vers gehakte peterselie. Snijd in stukjes en serveer warm of op kamertemperatuur.
Meer makkelijke vermakelijke recepten
3 Hartig voorgerecht recepten
3 Cocktailglas hapjes
17 Voorgerecht-hacks met ingeblikte koekjes
