Als een in de winkel gekocht cadeau voor iedereen dit jaar niet in je budget past, overweeg dan om voedsel cadeaus te geven. Ze zijn minder duur en worden altijd gewaardeerd, en ze kunnen zelfs attenter lijken dan de typische snuisterij.
t Kerstlijsten lijken elk jaar langer te worden. Families groeien, nieuwe vrienden en kennissen worden gemaakt en er zijn veel mensen om dankbaar voor te zijn. Gelukkig houden de meeste mensen van eten, dus hier zijn twee van mijn recepten voor foodie-vriendelijke geschenken die zeker in de smaak zullen vallen. Kijk voor meer ideeën op mijn receptenpagina op QVC.com.
t Wees niet bang om ook je eigen receptendoos te raadplegen. Als je de laatste tijd geweldige sauzen en kruidenmixen hebt gemaakt, doe ze dan in een pot. Als je een geweldige koffiecake maakt, doe je de droge mix in een mooie cakevorm. En vergeet je favoriete winterse soepen en stoofschotels niet.
t Denk eraan: als u een braadpan of een grote hoeveelheid soep maakt en van plan bent deze in te vriezen, zorg er dan voor dat u diepvriesbestendige ingrediënten gebruikt. Op room gebaseerde sauzen hebben de neiging om te scheiden en waterig te worden als ze worden ingevroren, en gekookte aardappelen verliezen vaak hun textuur. Vermijd ook elk recept dat eieren gebruikt en voeg geen knapperige toppings (zoals chips, crackers of paneermeel) toe voor het bakken, omdat ze vochtig worden.
Witte bonen & ham soep
t
t Veel mensen dromen al van die kerstham, dus trakteer ze op een echte traktatie met een portie van deze warme, hartige soep. En vergeet dit recept niet bij de hand te houden voor de dagen na kerst!
t Om u tijd te besparen — en voor handiger cadeaus — bevriest u dit recept. Kook zoals aangegeven, laat volledig afkoelen en verdeel de soep in luchtdichte, vriezerbestendige containers. Schrijf kookinstructies (d.w.z. 's nachts ontdooien, zachtjes opwarmen voor het serveren) op een cadeaulabel dat u aan de bovenkant kunt bevestigen.
Ingrediënten:
-
t
- 1 pond droge Great Northern-bonen
- 8 kopjes water
- 1/2 theelepel zout
- 1 vlezige hamsprong of 2-3 pond hamschachten
- 1 kop wortelen, gehakt
- 1/2 stengel bleekselderij, fijngesneden
- 1 kop ui, gesnipperd
- 1 theelepel knoflook, gehakt
- 1 theelepel mosterdpoeder
- 2 laurierblaadjes
- 2 kopjes ham, gehakt
- Zeezout en versgemalen zwarte peper naar smaak
- Verse peterselie (optioneel garnituur)
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Routebeschrijving:
-
t
- Spoel de bonen af en sorteer ze die gebroken of verkleurd zijn.
- Breng een grote pan water aan de kook. Voeg het zout en de bonen toe en haal de pan van het vuur. Laat de bonen minimaal 1 uur in het hete water staan.
- Als het uur is verstreken, zet u de pan terug op hoog vuur en plaatst u de ham, wortel, selderij, ui, knoflook, mosterd en laurierblaadjes in de pan. Roer goed, breng de pan aan de kook, zet het vuur laag en laat nog een uur sudderen.
- Verwijder het hambot en gooi het weg. Roer de gehakte ham erdoor en laat nog 30 minuten sudderen. Kruid met peper en zout. Garneer met verse peterselie (indien gewenst).
t
t
t
Fudgy brownie cadeaumix
t
t Je vrienden en kennissen zwemmen deze tijd van het jaar misschien in koekjes, maar brownies zouden een zoete afwisseling zijn. Voeg gewoon de droge ingrediënten toe en bevestig de bakinstructies, evenals een afdrukbaar cadeaulabel dat u kunt downloaden van QVC.com. Het is aan de ontvanger om de brownies meteen of over een maand te maken.
Ingrediënten:
-
t
- 3 kopjes bloem voor alle doeleinden
- 1 theelepel bakpoeder
- 3/4 theelepel zout
- 1 kopje ongezoet cacaopoeder
- 1-3/4 kopjes suiker
- 3/4 kop met snoep omhulde stukjes pindakaas
t
t
t
t
t
Routebeschrijving:
-
t
- Meng de bloem, het bakpoeder en het zout in een kleine kom en doe het in een pot of luchtdichte bak.
- Leg de overige ingrediënten in de bovenstaande volgorde (behalve de stukjes pindakaas met snoeplaagje, die in een aparte container of kleine plastic zak moeten worden bewaard).
- Zorg ervoor dat u elke laag stevig op zijn plaats drukt voordat u de volgende laag toevoegt. Veeg ook de binnenkant van de container af met een droge papieren handdoek na het toevoegen van het cacaopoeder, zodat de andere lagen zichtbaar zijn.
t
t
Fudgy brownie bakinstructies
Ingrediënten:
-
t
- 3 stokjes ongezouten boter, gesmolten
- 2 theelepels vanille
- 6 eieren
t
t
Routebeschrijving:
-
t
- Verwarm de oven voor op 350 graden F. Vet een 9 x 13-inch bakvorm in.
- Leeg de browniemix in een grote mengkom en roer het om te mengen. Roer de boter, vanille en eieren erdoor. Goed mengen.
- Giet het beslag gelijkmatig in de voorbereide bakvorm. Strooi de met snoep omhulde stukjes pindakaas erover. Bak gedurende 45-48 minuten. Niet overbakken. Laat de brownies volledig afkoelen voordat je ze aansnijdt.
t
t
Als presentator van de populaire kook- en eetshow van QVC In de keuken met David, David Venable biedt een diverse en unieke kijkervaring met functies zoals productinformatie, kookdemonstraties, on-air gasten, optredens van beroemdheden en live interactie met kijkers. Afstemmen op In de keuken met David op QVC op woensdag om 8/7c en op zondag om 12.00 uur/11c. Volg David bovendien op Twitter @DavidVenableQVC, op Facebook op David Venable QVC, op Pinterest op David Venable QVC en op Instagram op David Venable QVC.
