3 Unieke & verse balsamico desserts – SheKnows

We houden zo veel van balsamico-azijn, we zouden het gemakkelijk door een rietje kunnen drinken. Veel anderen kunnen echter de wenkbrauwen fronsen bij dergelijk gedrag. Dus in plaats daarvan hebben we het gemengd in drie van onze favoriete zomerdessertklassiekers.

Verwant verhaal. Jamie Oliver's feta-recept geeft die TikTok-pasta een run voor zijn geld

De smaak van de azijn geeft elk van deze fruitige, zoete desserts het moderne randje dat ze nodig hebben. Je zult zelfs zoveel van ze houden dat je misschien nooit meer teruggaat naar de saaie originelen, geloof ons.

Serveert ongeveer 6

Ingrediënten:

Voor de schoenlapper

• 2 grote perziken, in plakjes
• 1/2 kopje bruine suiker
• 1/4 kop witte suiker
• 1 kopje bloem voor alle doeleinden
• 2 theelepels bakpoeder
• Een snufje zout
• 3/4 kop magere melk
• 1 stok ongezouten boter, gesmolten
• Slagroom voor garnering

Voor het glazuur

• 1 kopje balsamico azijn
• 2 eetlepels honing
• 1 eetlepel maizena
• 1 eetlepel sojasaus

Routebeschrijving:

1. Verwarm de oven voor op 375 graden F. Vet een ovenschaal in met anti-aanbakspray.
click fraud protection
2. Meng de perzikschijfjes met de suikers en laat ongeveer 5 minuten staan.
3. Klop in een grote kom de bloem, het bakpoeder en het zout door elkaar. Voeg de melk en de gesmolten boter toe en roer om te combineren (je krijgt een dik deeg).
4. Leg de plakjes perziksuiker in de ovenschaal. Bedek met deeg en bak ongeveer 40 minuten, of tot ze goudbruin zijn.
5. Maak ondertussen glazuur door de azijn, honing, maizena en sojasaus aan de kook te brengen, onder voortdurend roeren. Laat opwarmen tot het dik is, ongeveer 15 minuten.
6. Druppel het glazuur over de schoenmaker en geniet ervan!

Serveert ongeveer 6

Ingrediënten:

Voor de aardbeien

• 1-1 / 2 kopjes aardbeien, gewassen en gepeld
• 1/2 eetlepel suiker
• 2 eetlepels balsamico azijn

Voor het ijs

• 3/4 kop melk
• 1-1 / 2 kopjes zware room
• 1/2 kop suiker
• 1 theelepel vanille

Routebeschrijving:

1. Verwarm de oven voor op 300 graden F. Leg de aardbeien in een ingevette ovenschaal en meng met suiker en balsamicoazijn. Rooster ongeveer 15 minuten of tot ze zacht zijn. Eenmaal gaar, smoosh met de achterkant van een lepel tot het geplet is.
2. Klop de melk, slagroom, suiker en vanille samen tot de suiker is opgelost, ongeveer 2 minuten. Meng de geplette aardbeien en balsamico-druppels. Dek af met folie en zet minimaal een uur in de koelkast.
3. Eenmaal afgekoeld, giet het in het vriesvak van een ijsmachine en draai het 15-20 minuten of tot het dik is.
4. Besprenkel met extra balsamico glazuur en geniet!

Serveert ongeveer 2-3

Ingrediënten:

• 2 kopjes bevroren bessen
• 1 kopje chocolade-ijs
• 1 kopje melk
• 1 bevroren banaan
• Slagroom
• 2-3 eetlepels balsamico glazuur (gebruik het recept hierboven in het schoenmakersrecept)

Routebeschrijving:

1. Doe de bessen, het ijs, de melk en de banaan in een blender. Mix op laag tot het dik en romig is.
2. Top met slagroom en een paar theelepels balsamico glazuur.

Meer zoete en pittige desserts

Pittig citroenvierkantjes recept
Heldere en levendige grapefruitrecepten
Pittige watermeloensalade recept