Deze flag-brownietaartjes combineren fudgy brownies met verse bessen en wat heerlijk glazuur, waardoor ze een geweldige traktatie zijn voor je Vier juli feesten.
Een van de favoriete desserts van mijn man zijn brownies. Hij geeft eigenlijk de voorkeur aan de boxmix, en welk zelfgemaakte recept ik ook heb geprobeerd, hij vindt ze te "cakeachtig". in een poging om hem te plezieren, heb ik het opgegeven om hem zelfgemaakte, from-scratch brownies te maken en besloot ik er een paar te versieren alleen voor hem.
Het thema? De Amerikaanse vlag. Al het verse fruit egaliseert alle chocolade in de brownies, toch? Dat dacht hij zeker en hij poetste in zijn eentje minstens de helft van deze brownietaartjes af.
Begin met het maken van de brownies volgens de aanwijzingen op de verpakking of volgens je favoriete recept. Bak de brownies in een goed ingevette of nonstick 8 x 8-inch pan. Je kunt je pan ook bekleden met bakpapier om het gemakkelijk te kunnen verwijderen.
Als de brownies helemaal gaar zijn, laat je ze afkoelen. In plaats van ze in kleine vierkanten te snijden, sneed ik ze in grote staven in de vorm van een vlag, wat meer rechthoekig betekent. Zie de linker foto voor een verwijzing naar de maat.
Daarna komt het glazuur. Ik gebruikte roomkaasglazuur uit de kuip - een andere voorkeur van mijn man. Hij heeft een hekel aan gewone vanille en houdt eigenlijk ook niet zo van de slagroom. En aangezien deze brownies voor hem waren, gebruikte ik roomkaasglazuur.
Ik deed het glazuur in een glazuurzak voorzien van een #3-tip. Je kunt het glazuur ook in een kleine plastic zak doen en het uiterste puntje van een hoek afsnijden.
Spuit strepen over de brownies en laat een gedeelte leeg voor waar de "sterren" zullen komen.
Waar de "sterren" worden geplaatst, pijp 4 grote stippen. Plaats 4 bosbessen stevig op de stippen.
Nu is het tijd om wat aardbeien in stukjes te snijden om de rode strepen op deze dessertvlag te creëren. Verwijder eerst de stelen. Snijd vervolgens de aardbeien van boven naar beneden in dunne plakjes en snijd vervolgens elk plakje in dunne plakjes om reepjes te vormen.
Plaats de aardbeienstroken op elke tweede lijn van de frosting-lijnen met leidingen om de rode strepen van de vlag te creëren.
Plaats ten slotte wat witte chocoladeschilfers op de resterende glazuurlijnen om de witte strepen van de vlag te creëren.
Herhaal deze stappen totdat alle brownies zijn versierd als vlaggen. En daar heb je het - een eenvoudige maar heerlijke brownie met vers fruit en witte chocolade, gemaakt om eruit te zien als de Amerikaanse vlag.
Trouwens, mijn man was erg onder de indruk van zijn traktatie.
Fudgy flag brownietaartjes recept
Opbrengsten 6
Ingrediënten:
- 1 doos browniemix plus de benodigde ingrediënten
- 1/4 kopje roomkaas glazuur
- 1 kopje aardbeien
- 1/4 kopje bosbessen
- 1/3 kopje witte chocoladeschilfers
Routebeschrijving:
- Verwarm de oven voor op 350 graden F. Bekleed een 8 x 8-inch pan met perkamentpapier.
- Bereid de brownies volgens de aanwijzingen op de verpakking en giet het beslag in de met bakpapier beklede bakvorm.
- Bak volgens de aanwijzingen, verwijder en laat de brownies volledig afkoelen.
- Snijd de brownies in grote rechthoeken die de vorm van een vlag hebben.
- Plaats een glazuurzak met punt nr. 3 en vul deze met vanille- of roomkaasglazuur.
- Spuit 4 kleine stippen op de linkerbovenhoek van de brownies en vul de rest van de brownies met lange lijnen die op strepen lijken.
- Verwijder de steeltjes van de aardbeien. Snijd ze van boven naar beneden in dunne plakjes en snijd die stukjes vervolgens in dunne reepjes.
- Plaats de aardbeienstroken op elke tweede frosting-lijn met leidingen om de rode strepen van de Amerikaanse vlag te creëren.
- Plaats vervolgens witte chocoladeschilfers op de resterende glazuurlijnen om de witte strepen van de vlag te creëren.
- Herhaal stap 6 t/m 9 totdat alle brownies volledig zijn versierd.
Meer Fourth of July-recepten
Fourth of July vuurwerk cakelette
Zomerse gelaagde drankjes
Snoep Kabobs
