Spaghetti en gehaktbal casserole klinkt best geweldig op zichzelf, toch? Wacht maar tot het is bedekt met klodders romige ricotta.
Verwant verhaal. De Mac 'n' Cheese-recepten die je dit najaar in je repertoire wilt hebben
Ik word enthousiast van stoofschotels - een hele maaltijd in één mooie ovenschaal, beperkte potten en pannen om op te ruimen en gemakkelijk te serveren. Het helpt ook dat ze meestal decadent lekker zijn, en deze is geen uitzondering.
Stel je voor dat je mac en kaas combineert met je traditionele recept voor spaghetti en gehaktballen. Het is zo'n beetje comfortfood-perfectie. Iedereen zal van deze houden, en je zult genieten van hoe gemakkelijk het was om samen te gooien.
Penne gehaktbal ovenschotel recept
Serveert 4
Ingrediënten:
- 1 pond bevroren mini-gehaktballetjes, ontdooid
- 1/2 pond penne pasta
- 1 kopje marinarasaus
- 1 kop ricotta
- 1/4 kop geraspte Parmezaanse kaas
- Zout en peper
- Basilicum, voor garnering
Routebeschrijving:
- Verwarm de oven voor op 350 graden F.
- Breng een pan water aan de kook. Zodra het water kookt, voeg je de pasta toe en kook je volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Giet de pasta af en doe deze in een grote kom.
- Voeg de gehaktballetjes en de marinarasaus toe en breng op smaak met peper en zout.
- Hussel alles door elkaar en doe het dan in een ovenschaal.
- Bedek met klodders ricotta, dek af met aluminiumfolie en bak 30 minuten.
- Verwijder de aluminiumfolie, strooi er Parmezaanse kaas over en zet de braadpan nog 5 tot 10 minuten onafgedekt in de oven, tot de kaas gesmolten is.
- Haal de braadpan uit de oven, garneer met basilicum en serveer.
Meer braadpanrecepten
Ovenschotel met rundvlees enchilada
Tortellini braadpan
Knoflook cashew kip braadpan
