We durven te wedden dat je tijdens de koudere maanden helemaal uit bent op die puntige warme chocolademelk en het warme grogleven, maar we staan op het punt je wereld op zijn kop te zetten met een hele nieuwe schat aan wintercocktails. Glühwein klinkt misschien als een smerig drankje dat ze in de middeleeuwen dronken, maar het is eigenlijk een echt smakelijke drank die je koude winterbotten zal verwarmen - en je een behoorlijk gezonde buzz geeft in de Verwerken.
Glühweindranken variëren in hun ingrediëntenlijst, maar het proces om ze te maken is vrijwel hetzelfde. Voeg een combinatie van wijn, sap, sterke drank en aromaten toe aan een pot en laat sudderen tot het geurig is. Hoe langer je laat sudderen, hoe sterker de smaak van de kruiden en toevoegingen zal zijn. Over het algemeen is 20 tot 30 minuten sudderen ideaal. Zeef en serveer in een mok waar je je handen omheen kunt wikkelen om warm te blijven.
Meer: We drinken deze Baileys-cocktails helemaal als toetje
Hier zijn 10 verleidelijke brouwsels om het hele winterseizoen uit te proberen.
Oorspronkelijk gepubliceerd in december 2015. Bijgewerkt november 2017.
