Kippenborsten zijn een geweldige last-minute dineroptie omdat ze zo veelzijdig en zo gemakkelijk te bereiden zijn. Dus in plaats van ze voor de zoveelste keer te braden, kleed je ze aan voor het avondeten door ze in bladerdeeg te wikkelen.
Ik hou van kip omdat ik er zoveel mee kan doen. Ik kan het in de oven roosteren. Ik kan het op de barbecue grillen. Ik kan het marineren of frituren. De opties zijn eindeloos. Dus toen ik ontdekte dat ik een doos bladerdeeg in de vriezer had liggen, dacht ik: waarom zou ik het niet in een vel of twee wikkelen? En toen dacht ik dat kip in bladerdeeg een beetje saai zou zijn, dus ik deed er ook nog wat kruidenroomkaas bij. Het was zo lekker en zo makkelijk, ik kan niet geloven dat ik het nog niet eerder heb gemaakt. Dus de volgende keer dat je een paar extra kipfilets hebt liggen, wikkel ze dan in kaas en bladerdeeg. Je zou denken dat je uit eten ging.
Met Kip & Kaas Gevuld Bladerdeeg
Ingrediënten
- 1 kopje roomkaas
- 1 eetlepel bieslook
- 2 vellen bladerdeeg, ontdooid
- 4 kipfilets zonder botten zonder vel
- 1-1 / 2 theelepels gekruid zout
- 1 theelepel gemalen peper
- 1 eetlepel boter
Routebeschrijving
- Verwarm de oven voor op 400 graden F.
- Klop in een kleine kom de roomkaas en bieslook tot ze goed gecombineerd zijn; opzij zetten.
- Rol de bladerdeegvellen uit op een met bloem bestoven oppervlak. Snijd elk vel doormidden. Verspreid het deeg gelijkmatig met kaas en laat een rand van 1/4-inch rond de rand.
- Kruid de kip met peper en zout en rol in bladerdeeg. Sluit de randen en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat.
- Smelt de boter in een schaal en bestrijk elk kippenbundeltje ermee. Bak 20-25 minuten en serveer.
Andere bladerdeegrecepten van SheKnows
Spek bladerdeeg
Pecan soezen
Met kreeft en brie gevulde bladerdeegsoesjes
