Starbucks gaat eindelijk in op de vraag van de klant, en zal beginnen amandelmelk serveren deze september.
Het is gemaakt van hun eigen aangepaste mix van ingrediënten, zo gemaakt dat het kan worden opgeschuimd en gestoomd en werkt net zo goed in warme dranken als in ijsdranken.
Meer:Zoete vanille-amandelmelk met chai-thee-ijsblokjes
Ik ben heel gefascineerd. Hun kokosmelk is een beetje wisselvallig voor mij - soms stremt het in mijn ijskoffie en soms heeft het een soort van smaak.
Hun sojamelk is redelijk goed, maar mijn Starbucks heeft alleen gezoete vanille-sojamelk. Thuis gebruik ik ongezoete, niet gearomatiseerde, dus het is een beetje vervelend dat ze alleen de gezoete en gearomatiseerde variant aanbieden, wat van invloed is op hoe mijn drankjes smaken.
Amandelmelk zou het antwoord kunnen zijn. Het kost je $ 0,60 om het aan je drankje toe te voegen (cue eye roll), maar het heeft slechts 3 gram suiker per 8-ounce portie, veel minder dan hun sojamelk of hun kokosmelk bevatten (minder dan al hun zuivelmelk, te).
Meer:Huisgemaakte biologische amandelmelk
Hun versie van het spul bevat amandelboter voor extra geroosterde tonen die goed samengaan met koffie, en het is niet gearomatiseerd, dus het zal de balans van je drankje niet te veel veranderen (in tegenstelling tot die vervelende vanille-soja melk).
Maar amandelmelk kan ook verkeerd worden gedaan. Ik vermoed dat om het stoombaar, schuimbaar en schuimbaar te maken, het is gemaakt met meer dan alleen amandelen en water. En notenmelk is extreem bederfelijk, dus er zitten waarschijnlijk ook wat conserveermiddelen in. Ik hoop alleen dat de toegevoegde ingrediënten een klein deel zijn van wat er in hun amandelmelk gaat, zodat de romige, nootachtige en natuurlijk zoete smaak van de amandelen er doorheen kan schijnen.
De tijd zal het leren. Ik ben opgewonden om hun versie van amandelmelk te proberen, en ik ben ook blij dat Starbucks luistert naar de wensen van hun klanten - maar laten we allemaal bidden dat ze in staat zijn om de vocale minderheid af te stemmen die schreeuwt om pompoenkruid om vroeg terug te keren Juli.
Meer:Hoe maak je je eigen Pumpkin Spice Amandelmelk
