6. zeven lepels
Tara, een geweldige kokkin, getalenteerde fotograaf en boeiende verhalenverteller, creëerde haar blog met zeven lepels in 2005. Wij denken dit asperges met hardgekookte eiervinaigrette is een van de meest verbazingwekkende aspergerecepten die we ooit hebben geproefd, en we vermoeden dat we er de hele zomer van zullen smullen.
Zoals Tara het zegt: "Ik begon Seven Spoons als een manier om recepten bij te houden, terwijl ik probeerde mijn kookstijl te achterhalen. Nu probeer ik al die tips en trucs die ik in de keuken heb geleerd met anderen te delen, want zij doen hetzelfde.”
Meer: 6 gezonde manieren om je trek in chocolade te stillen
7. Eenvoudige hapjes
We houden van Aimee's nadruk op het eten van gezonde en toch heerlijke, hele voedingsmiddelen. Boordevol geweldige recepten zoals spinazie ricotta schelpen, biedt Simple Bites ook handige stukjes over de ingrediënten zelf. We zijn vooral dol op hun tips over manieren om uw zomerproducten te kopen.
8. De Pittige Aubergine
Hoewel de titel alleen al iets is waar je je tanden in kunt zetten, stelt Ginni's kijk op de gekruide keuken in Toronto niet teleur. Ze legt uit dat het doel achter haar voedsel blog is om gewone gerechten op smaak brengen, niet alleen met warmte, maar met smaak van verse kruiden en specerijen. Je kunt Ginni's online eetdagboek met overgave lezen, dat ze als creatieve uitlaatklep gebruikt om ontstress na een lange dag werken en geniet van recepten boordevol smaak, zoals zij verslavend pittige kip korma.
9. zoete suikerboon
Renee, de auteur van Sweet Sugarbean, legt de nadruk op het gebruik van natuurlijke, biologische ingrediënten, zo lokaal mogelijk ingekocht. We vinden het geweldig dat ze zo'n grote verscheidenheid aan verse producten gebruikt. Een blik hierop rustieke ham en brie taart met druiventomaten en tijm, en het enige wat we konden bedenken was brunch dit weekend.
Meer:De perfecte schuldvrije snacks voor een girls night in
10. Vanillewolken en citroendruppels
Deze blog staat vol met een beetje van alles, van recepten voor dagelijkse maaltijden tot liefhebber voor entertainment. Lyndsey is een fervent kookboekverzamelaar die meer dan 1.000 titels bezit en weeft recensies door haar blog. Een van de recepten waar we niet aan konden stoppen, is die van haar coquille en spek spaghetti.
Nu willen we van je horen
Met slechts 10 plekken op onze lijst, konden we niet eens in de buurt komen van het opnemen van elke geweldige Canadese foodblogger. Laat hieronder een reactie achter met je must-reads!
Bijgewerkt door Bethany Ramos op 16-2-2016
