Wanneer je plotseling ontdekt dat gasten op het punt staan langs te komen voor een bezoek of je bent uitgenodigd voor een last-minute potluck, is een dipsaus een geweldig item om uit te smeren. Gebruik een van deze snelle en gemakkelijke diprecepten om in een mum van tijd indruk te maken op je vrienden en familie.
De sleutel tot een geweldige snelle dip is het kiezen van een recept waarvoor ingrediënten nodig zijn die je bijna altijd bij de hand hebt. Daarom hebben we drie heerlijke dips verzameld die gebruik maken van eenvoudige, veel voorkomende ingrediënten. Plaats de dip op een serveerschaal met je favoriete selectie van groenten, crackers of brood, en je hebt een snel en gemakkelijk aperitief in een mum van tijd. Lees verder om de juiste nooddip voor jou te vinden.
Romige Franse uiendip
Recept aangepast van allrecipes.com
Met slechts drie ingrediënten - die je altijd bij de hand hebt - maak je deze romige dip in enkele minuten klaar.
Ingrediënten:
- 1 pakje droge Franse uiensoepmix
- 1-1/4 kopjes magere zure room
- 1/2 kop magere mayonaise
Routebeschrijving:
- Roer de soepmix, zure room en mayonaise goed door elkaar.
- Breng over naar een decoratieve kom en serveer.
Tzatziki
Om een gezonde mediterrane twist aan je avond toe te voegen, maak je deze lekkere Griekse dip klaar.
Ingrediënten:
- 2 kopjes pure Griekse yoghurt
- 1/2 Engelse komkommer
- 1 eetlepel zout
- 1 eetlepel citroensap
- 2 teentjes knoflook, gehakt
- 1-1 / 2 eetlepels dille, fijngehakt
Routebeschrijving:
- Begin met het schillen van de komkommer. Snijd het twee keer door het midden om het in vieren te verdelen. Snijd van elk kwart de zaadjes af en gooi ze weg. Snijd de kwartjes komkommer in dunne plakjes en leg de stukjes in een vergiet in de gootsteen. Bestrooi de stukjes met zout en laat ze staan. Dit zal helpen de komkommerstukjes uit te drogen, zodat de dip niet vloeibaar wordt.
- Dep de komkommerstukjes na 20 minuten droog met keukenpapier.
- Meng de yoghurt, komkommer, citroensap, knoflook en dille.
- Breng over naar een decoratieve kom en serveer.
Hummus
Deze heerlijke dip uit het Midden-Oosten kan in enkele minuten worden gemengd en blijft heel goed - als je zelfs maar restjes hebt. Je gasten zullen er zeker van smullen!
Ingrediënten:
- 1 (16 ounce) blik kikkererwten
- 2 eetlepels tahin
- 2 teentjes knoflook, gehakt
- 1 eetlepel citroensap
- 1 theelepel komijn
- 1/2 theelepel zout
- Snufje paprika (optioneel)
Routebeschrijving:
- Giet de vloeistof rond de kikkererwten in een andere container. Doe de kikkererwten in een zeef en spoel ze goed af onder koud water.
- Doe de kikkererwten in de keukenmachine. Voeg de tahin, knoflook, citroensap, komijn en zout toe. Mix tot de kikkererwten zijn afgebroken.
- Giet langzaam de kikkererwtenvloeistof er een eetlepel per keer bij tot de gewenste consistentie is bereikt.
- Breng het mengsel over in een serveerschaal. Bestrooi eventueel met paprikapoeder.
meer aperitiefrecepten
Gezond voorgerecht: Plantaardige antipasto
Smakelijk voorgerecht: Met olijven gevulde kaasballetjes
Maak een heerlijke antipastoschotel