Als je kookkunsten rivalen zijn met Giada de Laurentiis en jouw onderhoudend vaardigheden, Martha Stewart, dan is de kans groot dat je je kwalificeert als een elegante chef-kok. Om ervoor te zorgen dat je gereedschap bij je stijl past, gooi je je gehavende, goed gebruikte garde en koffiepot weg voor deze must-have keukengadgets die perfect zijn voor de elegante chef-kok.
Eten bereiden
Keukenmachine/blender/mixer
Snelle en effectieve voedselbereiding is een van de toptaken van elke elegante chef-kok, dus het is geen wonder dat Lisa Schroeder, chef-kok, auteur en restaurateur van Mother's Bistro in Portland, Oregon, neemt deze drie gadgets op haar must-have lijst. En hoewel het fijn is als je alle drie de gereedschappen afzonderlijk kunt betalen, is het voor de elegante chef-kok met een beperkt budget: Ninja keukensysteem is aan de taak. Voor slechts $ 160 ziet deze tool er net zo strak uit als vergelijkbare gadgets, maar hij wordt geleverd met bijlagen voor mengen, mixen en verwerken. Bovendien slaagde het met vlag en wimpel op ABC's 20/20 "Infomercial Nation" als een best presterende blender.
Elegant receptidee: Blender cheesecake >>
Roestvrijstalen slacentrifuge
Om je versgesponnen salade snel van de keuken naar de tafel te brengen, pak je een OXO roestvrijstalen slacentrifuge. Nadat u de spinner met één hand hebt gebruikt om uw groenten te ontdoen van overtollig vocht, kunt u de salade eenvoudig weggooien de interne mand aan de externe kom, voeg eventuele extra bevestigingen toe en lever het eindproduct aan uw gasten. Wie houdt er niet van een gadget die het bereiden van salades efficiënter maakt?
Traktaties na het eten
Eenpersoonskoffiezetapparaat
Hoewel een eenvoudige koffiepot zeker het werk doet voor koffie na het eten, wil de elegante chef-kok haar gasten misschien gepersonaliseerde drankopties aanbieden. Koffiezetapparaten voor eenmalig gebruik met gearomatiseerde capsules kunnen alles leveren, van eenvoudige zwarte koffie tot karamel-macchiato's en café-mokka's. Als u op zoek bent naar een koffiezetapparaat met stijl, hoeft u niet verder te zoeken dan de Nescafé Dolce Gusto Circolo – de winnaar van de International Forum Design award. Bonusfunctie? Dit coole koffiezetapparaat kan net zo snel koude koffiedranken maken als de hete dingen.
Slagroomklopper
Geen enkele chef-kok wil een blikje Reddi Whip voor haar gasten tevoorschijn halen als het tijd is om desserts te toppen met slagroom. Maak in plaats daarvan snel en eenvoudig je eigen slagroom met de iSi Easy Whip Cream Whipper. Je hoeft je ook niet aan basis slagroom te houden. Door smaakstoffen aan de room toe te voegen voordat je het mixt, kun je je desserttopping nog decadenter maken. De witte of geborstelde aluminium containers zien er ook stijlvol genoeg uit om op elke eettafel te zetten.
Elegant receptidee: Aardbeienslagroom >>
Handig keukengereedschap
Sensor prullenbak
De elegante chef-kok besteedt veel tijd aan het hakken van groenten, het snijden van vlees en het weggooien van de stekken. Als je altijd het deksel van de prullenbak optilt en laat zakken, is de kans groot dat je ook veel tijd besteedt aan het wassen van je handen. Verminder het gedoe door een sensorprullenbak op te pakken die automatisch het deksel optilt wanneer hij beweging detecteert. De sensor prullenbakken van iTouchless zijn verkrijgbaar in verschillende maten en afwerkingen om perfect in elke keuken te passen.
Bekijk: Chef aanbevolen keukengadgets
Jordan Executive Chef Todd Knoll beveelt vier onmisbare keukengadgets aan.
Meer kook- en vermakelijke tips
Formele inrichting van de eetkamer
Stijlvol porselein: leuke maar elegante couverts voor de moderne gastvrouw
Eetbaar decor: Decoreren met vers voedsel
