Maart is Voedingsmaand, en met de lente in aantocht, gebruiken velen van ons dit als een tijd om nieuwe programma's op te starten. Dus waarom niet deze tijd nemen om je lunch een gezonde make-over te geven?
Vier eenvoudige manieren om de voedingswaarde van uw lunch te verhogen:
Voeg meer groenten en fruit toe
Probeer een app zoals MyFitnessPal om te controleren of u uw dagelijkse behoefte aan groenten en fruit binnenkrijgt - veel volwassenen niet. Als je deze afdeling mist, voeg dan meer verse producten toe aan je middagmaal. Als je het inpakt, is de kans groter dat je het opeet dan dat je van je kantoor naar de coffeeshop gaat om een koekjessnack te krijgen. De makkelijkste manier is natuurlijk om gewoon een appel of banaan bij je lunch mee te nemen, maar als je geen fan bent van eten fruit op deze manier, maak in het weekend een grote bak verse fruitsalade klaar en neem elke dag porties mee voor lunch. Of voeg meer fruit en groenten toe aan je broodjes (ze voegen smaak en textuur toe).
Schakel over op volkoren granen
Probeer in plaats van de Franse baguette die je voor je boterham gebruikt een lijnzaad of gekiemd brood voor je lunch. Als je restjes van het avondeten neemt, gebruik dan volkoren pasta bij het maken van je plantaardige lasagne. Naast dat het gezonder voor je is, zorgen volle granen er ook voor dat je een verzadigd gevoel krijgt, waardoor je minder eet.
Voeg meer eiwitten toe
Vrouwen krijgen vaak niet genoeg eiwitten uit hun voeding. Als je een salade-voor-lunch persoon bent, zorg er dan voor dat je niet alleen groenten toevoegt, maar ook een blikje tonijn of zalm er ook in, en gooi wat cashewnoten, walnoten of amandelen voor crunch, eiwitten en gezonde vetten. Als je een gebraden of een ander soort vleesgerecht hebt gemaakt voor het avondeten, gooi dan een paar plakjes vlees samen met wat groenten in een volkorenbrood of pitabroodje om een broodje of wrap voor de lunch te maken.
Voeg meer calcium toe
Het verkrijgen van uw ADH van calcium is essentieel voor sterke botten. Voeg geraspte of stukjes kaas toe aan je salade of plakjes in je sandwich. Of, als onderdeel van een eenvoudige lunch (bonus: heel weinig voorbereidingstijd), geniet van volkoren crackers met kaas (zorg er wel voor dat de rest van je lunch ook de andere voedselgroepen bevat). Als je iets als een toetje bij je lunch wilt hebben, neem dan een bakje yoghurt mee voor zowel je zoete trek als een portie calcium.
Meer voedselartikelen die u mogelijk interesseren
Wat is de gezondste olie om mee te koken?
5 manieren om slimmer te snacken
Snel, gezond ontbijt voor de vrouw die onderweg is
