Heb je tijdens je zoektocht om af te vallen of een gezonder dieet aan te nemen, een stevig ontbijt overgeslagen om een snelle en handige energiereep te pakken? Of heb je een huisgemaakte maaltijd vervangen door een caloriearme Lean Cuisine? In ons dagelijks leven worden we elke dag geconfronteerd met eindeloze eetkeuzes, samen met een groot aantal mythen en 'feiten' over verondersteld gezond voedsel, waardoor velen van ons zich afvragen welk voedsel we zouden moeten eten. Hier presenteren we enkele basisvoedselfeiten die elke gezondheidsbewuste persoon zou moeten weten.
KENNIS IS MACHT
De sleutel tot gezond leven is de feiten kennen, dus word meer bewust van voeding door te beginnen met de voedselpiramide. Bepaal uw dagelijkse voedingsbehoeften en lees voedseletiketten om de portiegroottes en voedingswaarde van het voedsel dat u eet te leren kennen. Teruggaan naar de basis en vers en gezond voedsel eten is een geweldige plek om te beginnen.
VOEDSELPIRAMIDE BASIS
De basis van een gezond dieet begint met het kennen van uw voedselgroepen. De basisvoedselpiramide is niet veel veranderd sinds je een kind was, maar het is geëvolueerd om specifieker te worden over de soorten voedsel binnen elk gebied dat we zouden moeten eten.
-
granen. Voedingsmiddelen gemaakt van volkoren, rijst, haver, maïsmeel, gerst of andere granen.
Aanbevolen dagelijkse porties: 170 gram -
Groenten. Deze kunnen rauw, gekookt, vers, diepgevroren, ingeblikt, gedroogd of gedehydrateerd, heel, versneden of gepureerd zijn.
Voorgestelde dagelijkse porties: 5 porties -
Fruit. Deze kunnen vers, gedroogd, ingevroren, ingeblikt, heel, in stukken of gepureerd zijn.
Voorgestelde dagelijkse porties: 2 porties -
Melk en andere zuivel. Dit omvat alle melkproducten, behalve voedingsmiddelen gemaakt van melk die weinig of geen calcium bevatten, zoals roomkaas, room en boter.
Voorgestelde dagelijkse porties: 3 kopjes -
Vlees en bonen (eiwitten). Alle voedingsmiddelen gemaakt van vlees, gevogelte, vis, droge bonen, erwten, eieren, noten en zaden.
Aanbevolen dagelijkse porties: 150 gram -
Oliën. Vetten die bij kamertemperatuur vloeibaar zijn.
Voorgestelde dagelijkse porties: Eet spaarzaam
Eén maat past niet iedereen, omdat uw aanbevolen dagelijkse hoeveelheid afhankelijk is van uw lengte, gewicht, vorm en energie-inspanning. Ga voor meer informatie over de voedselpiramide en om een op maat gemaakt dieetplan te maken naar mypyramid.
