Stuur je kind naar de universiteit met gezonde eetgewoonten - SheKnows

Je kind is aan het inpakken om naar de universiteit te gaan - en samen met die trieste trek aan je hart, voel je je bezorgd om haar gezondheid nu ze voor zichzelf zal zorgen als het op haar dieet aankomt. We wendden ons tot Iva Young, auteur van Gezonde moeder (Yorkshire Publishing, mei 2010) en moeder van twee, om te zien hoe moeders hun kinderen met gezonde eetgewoonten naar de universiteit kunnen sturen. Dit is wat de gezondheidsexpert te zeggen had.

Verwant verhaal. Wat u moet weten over Keto-macro's - of u nu Keto bent of niet?

"Naar de universiteit gaan kan spannend en eng zijn, met moeders en kinderen die de geneugten en angsten voelen om de overgang te maken", zegt Young. "Een van de meest voorkomende dilemma's die studenten ervaren, is hoe ze moeten omgaan met het typische eetleven op de universiteit, maar moeders kunnen dat wel." help hun kinderen om geweldige eetstrategieën te bedenken.” Dit is wat ze zegt dat je je kinderen moet vertellen over eten middelbare school:

Drink de hele dag veel water.

Recept voor een gezond zorgpakket Verras je student met een smakelijk verzorgingspakket met gezonde ingrediënten die hij in zijn studentenkamer kan bewaren voor een voedzaam tussendoortje. Bob's Red Mill Biologische vezelrijke granen Een gezond, snel ontbijt - voeg gewoon heet water toe. Gaea Snack Pakjes Olijven Vergeet de 100 calorieën koekjessnackpakketten. Deze olijven zitten boordevol gezonde vetten en worden goedgekeurd door Cat Cora. Mezzetta Biologische Brand Geroosterde Rode Paprika's Gooi met olijven en groene uien voor een salade of een topping voor gebakken crackers. Duurzame zeeën ingeblikte tonijn Tonijn is de perfecte eiwitrijke snack of maaltijd, vooral als het verantwoord wordt gevist. Vergeet niet een blikopener toe te voegen. Hart tot Hart Volkoren Crackers Door Kashi hebben deze gezonde crackers 4 gram vezels en 3 gram eiwit. Two Degrees Snackbars Veganistisch en glutenvrij, deze repen zijn gemaakt met gezonde ingrediënten, waaronder zonnebloempitten, echt fruit en voedingsrijke erfgoedgranen zoals quinoa, gierst en chia. Navitas Naturals Cacao Nibs Deze smakelijke kleine edelstenen zijn een gezondere greep dan een Snickers. Vermengd met noten, zaden en gedroogd fruit vormen ze een gezonde trailmix.

Adequate wateropname is cruciaal voor de gezondheid, vermindert hunkeren naar en helpt bij het beheersen van het gewicht. "Veel studenten zijn verwikkeld in het kopen van sappen en frisdranken, alleen om hun lichaam onnodig werk te geven omdat ze de energie van deze calorierijke dranken verbranden", legt Young uit. Als u niet genoeg water krijgt, lopen uw kinderen risico op uitdroging en zelfs hittegerelateerde ziekten, als ze aan het sporten of sporten zijn. "Begin elke dag met 16 ons vers water", beveelt de gezondheidsexpert aan.

Eet bij elke maaltijd eiwitrijk voedsel.

De typische universiteitskeuken bestaat uit pizza's 's avonds laat, snacks uit de automaat en high-carb cafetaria eten. Benadruk uw kinderen dat koolhydraten de kans op de gevreesde "eerstejaars 15" gewichtstoename vergroot en de klas- en huiswerkprestaties kan belemmeren. "Het consumeren van koolhydraatrijk voedsel zorgt ervoor dat de bloedsuikerspiegel stijgt en crasht", zegt Young. "Studenten willen niet dat de bloedsuikerspiegel daalt, omdat de productiviteit hierdoor drastisch daalt." Ze raadt ten zeerste aan om eiwitrijk voedsel toe te voegen aan elke schoolmaaltijd en -snack. "Sommige geweldige keuzes zijn biologische eieren, kaas, mager vlees, noten, zaden, bonen en notenpasta", voegt ze eraan toe.

Eet de hele dag door gezonde vetten.

Kinderen hebben vet nodig in hun voeding — Goed vetten. "Natuurlijk is snel en gemakkelijk 'slecht' vet voedsel het gemakkelijkst beschikbaar voor universiteitsstudenten", waarschuwt Young. "Als je je hiervan bewust bent en weet dat je naar gezonde vetten moet zoeken, zullen studenten enorm helpen." Ze raadt aan om je kinderen een lijst te geven met: gezonde vetten om in hun dagelijkse maaltijden op te nemen, zoals avocado, notenpasta, noten, olijven, olijfolie, lijnzaadolie, druivenpitolie, zaden en biologische boter. Sommige hiervan kunnen studenten in de kantine krijgen en andere in een kleine koelkast op een slaapzaal. Het consumeren van deze goede vetten helpt studenten langer vol te houden, verhoogt de hersen- en hormoonfunctie en stimuleert het immuunsysteem.

Eet veel volkoren granen.

Terwijl pizza, chips, sandwiches, pasta's, crackers, koekjes en ander zetmeel het typische universiteitsmenu domineren, zijn er steeds meer volkoren beschikbaar. "Studenten moeten op zoek gaan naar voedsel op basis van granen met het label volkoren of volkoren. Zorg ervoor dat het allereerste ingrediënt dat wordt vermeld een volkoren is", legt Young uit. "Het verhogen van de inname van volkoren granen zal de spijsvertering verbeteren, wat de sleutel is tot de algehele gezondheid. In ruil daarvoor zullen studenten gelukkiger en gezonder zijn, met betere studiegewoonten en grotere winsten op school (geen gewicht).”

Eet elke dag een salade.

"Salades zijn een smakelijke [bron] van voedzame groenten en een ongelooflijke hoeveelheid antioxidanten, die het immuunsysteem verbeteren en een hele reeks gezondheidsproblemen bestrijden", zegt Young. Ze stelt voor om een ​​verscheidenheid aan groenten en andere groenten bij elkaar te gooien en bescheiden te besprenkelen met extra vergine olijfolie en witte wijnazijn. Andere gezonde toevoegingen aan salades zijn bonen, noten, gedroogd of vers fruit en zelfs gekookte volle granen, zoals quinoa, wilde rijst of volkoren pasta. De saladebar in de cafetaria is een geweldige plek om regelmatig te komen, zolang het grootste deel van de salade bestaat uit verse groenten en low-cal dressings; hongerige studenten moeten calorierijke dressings, geraspte kaas en gefrituurde croutons minimaliseren of vermijden.

Kookboeken voor schoolkinderen

Terwijl uw kinderen op de universiteit zitten en in de leermodus zijn, wenden ze zich natuurlijk tot boeken voor informatie. Geef ze een paar schoolvriendelijke kookboeken om hen te helpen voedzame maaltijden samen te stellen.

Een paar van onze favorieten:

• Het I Love Trader Joe's College Kookboek
• Het Alles Gezonde College Kookboek
• Vegetarisch kookboek voor studenten
• Vegetarisch kookboek voor dummies voor studenten
• Studenten gaan veganistisch kookboek

Meer tips voor ouders van schoolgaande kinderen

Ideeën voor zorgpakketten voor studenten
Vaccins voor eerstejaars op de middelbare school en universiteit
Hoe ouders en studenten het eerste jaar kunnen overleven