Een ontbijt dat zichzelf letterlijk maakt? Zeker weten! Overnight oats zijn op dit moment een ware rage op foodblogs op internet. Hier delen we hoe eenvoudig dit ontbijtidee is, samen met een recept voor appel-cranberry-overnight oats.
Wat is er fijner dan wakker worden en zorgeloos je ontbijt klaar hebben staan? Als je houdt van havermout dan zul je dol zijn op dit eenvoudige no-cook-recept voor deze appel-cranberry-overnight oats. Door de ingrediënten in een pot te doen en ze een nacht te laten staan, ontstaat het gemakkelijkste meeneemontbijt ooit. Deze havermout kan koud direct uit de pot worden gegeten, maar als je net als ik bent, verwarm ze dan voor een warm, gezond ontbijt. Met dit recept maak je één pot havermout, maar je kunt in één keer een week maken. Volg gewoon het onderstaande recept voor elke pot die je van plan was te maken.
Huisgemaakt recept voor overnight oats
Serveert 1
Ingrediënten:
- 1 Mason-pot met deksel
- 1/3 kop gerolde haver
- 1/2 kopje vanille-amandelmelk (magere, rijst of soja kan worden vervangen)
- 1/4 kop appelcider
- 1/2 theelepel kaneel
- 1/2 theelepel chiazaad
- 1 eetlepel gedroogde veenbessen
- 2 eetlepels biologische ongezoete appelmoes
- Snufje zout
- Zoetstof naar keuze (pure ahornsiroop, stevia, biologische bruine suiker, agave of honing)
- Sinaasappelschil (optioneel)
Routebeschrijving:
- Voeg alle ingrediënten toe aan de Mason-pot. Meng alle ingrediënten goed door elkaar met een lepel.
- Doe de deksel op de pot en zet hem een nacht in de koelkast. Om te serveren, eet koud rechtstreeks uit de pot of verwarm voor een stevig warm ontbijt.
Meer havermoutrecepten
Zwarte Woud gebakken havermout
Havermout brulee recept
Abrikozen havermout uit de slowcooker
