6 recepten voor wodkacocktails – SheKnows

okt. 4 is Nationale Vodka-dag en we zijn klaar om het te vieren met een van deze heerlijke plengoffers gemaakt door chef-kok Marcus Samuelsson!

Verwant verhaal. Giada De Laurentiis deelde zojuist het perfecte verfrissende cocktailrecept vol met de beste herfstsmaak

Cocktailrecepten

Proost op
Nationale Wodka-dag!

okt. 4 is Nationale Vodka Dag, en we zijn klaar om te vieren met een van deze heerlijke plengoffers gemaakt door Chef Marcus Samuelsson!

Basilicum

Portiegrootte 1

Ingrediënten:

• 2 ons SKYY Vodka
• 1 ons citroensap
• 3/4 ounce honingoplossing (1-op-1 honing en heet water)
• 5 kleine basilicumblaadjes

Routebeschrijving:

1. Vul een shaker met ijs en alle ingrediënten.
2. Schud krachtig.
3. Zeef en serveer in een martini-glas gegarneerd met basilicum.

de Savoye

Portiegrootte 1

Ingrediënten:

• 2 ons SKYY Vodka
• 3 rode druiven
• 3 trossen witte druiven
• 1 ons citroensap
• 1/2 ons agavesiroop

Routebeschrijving:

1. In een rotsenglas, meng twee rode druiven en twee witte druiven.
2. Schud de wodka, het citroensap en de agave samen met ijs en zeef over verwarde druiven.
3. Garneer met een spies van 4-5 druiven.

Gember hibiscus punch

Maakt 1 cocktail met voldoende basis voor 16 cocktails

Ingrediënten:

• 2 ons SKYY Infusions Kokosnoot
• 2 ons hibiscusbasis (recept volgt) of gekoelde hibiscusthee
• 1/2 ons limoensap
• Limoen voor garnering

Routebeschrijving:

1. Mix en serveer op de rotsen.

Voor de hibiscusbasis

Ingrediënten:

• 1 liter water
• 1 kopje hibiscusbloemen
• 1/2 kop suiker
• 3 eetlepels geraspte gember

Routebeschrijving:

1. Breng de ingrediënten aan de kook, haal van het vuur en laat het mengsel een nacht staan.
2. Zeef in een luchtdichte container. Laat afkoelen. Garneer met limoen.

Graaf van Haarlem

Maakt 1 cocktail met voldoende basis voor 28 cocktails

Ingrediënten:

• 2 ons SKYY Vodka
• 2 ons Earl of Harlem-siroop (recept volgt)
• 1/2 ons citroensap
• 1/2 ounce eenvoudige siroop
• Sinaasappelschil (voor garnering)

Routebeschrijving:

1. Schud met ijs en zeef vervolgens in een rocksglas.
2. Garneer met een sinaasappelschil.

Graaf van Harlem siroop

Ingrediënten:

• 5 kopjes water
• 2 kopjes losse Earl Grey thee of 30 Earl Grey theezakjes
• 1 batch koriandersiroop (recept volgt)

Routebeschrijving:

1. Kook het water en laat de thee 20 minuten trekken.
2. Combineer de thee met de koriandersiroop.
3. Laten afkoelen. Zeef in een container.

Witte Sangria

Portiegrootte 1

Ingrediënten:

• 2 kopjes SKYY Vodka
• 2/3 fles witte wijn
• 2 ons limoensap
• 8 ons sinaasappelsap
• 8 ons appelsap
• 1 mango, in blokjes gesneden
• 2 peren, in blokjes gesneden
• Peer en aardbei voor garnering

Routebeschrijving:

1. Week het fruit in sappen en wodka gedurende 2 uur tot een nacht (voel je vrij om meer SKYY toe te voegen voor een sterkere drank).
2. Roer door elkaar in een kan en serveer in een wijnglas. Garneer met peer en aardbei.

Met appel gekruide martini

Maakt 1 cocktail en genoeg basis voor 20 cocktails

Ingrediënten:

• 2 ons SKYY Vodka
• 1/2 ons limoensap
• 1/2 ounce appel-gekruide eenvoudige siroop (recept volgt)
• 2 scheutjes angostura bitters
• Ijs
• Schijfje appel (voor garnering)

Routebeschrijving:

1. Doe alle ingrediënten in een shaker.
2. Voeg ijs toe en schud.
3. Zeef door een Hawthorn shaker in gekoelde coupéglazen gegarneerd met appel.

Met appel gekruide eenvoudige siroop

Ingrediënten:

• 1 theelepel kaneel, gemalen
• 1 theelepel gember, gemalen
• 1 theelepel piment, gemalen
• 1 theelepel nootmuskaat, gemalen (versgemalen indien mogelijk)
• 1 kopje kristalsuiker
• 1 schijfje rode appel, 1/4 inch dik
• 1/2 kopje water

Routebeschrijving:

1. Doe alle ingrediënten in een kleine steelpan.
2. Aan de kook brengen. Zeef het mengsel in een luchtdichte container.
3. Koel. Koel bewaren. Blijft tot twee weken vers.

Fotocredits: Campari America

Meer wodka recepten

Met wodka doordrenkte tomaten met dipzout
Hoe maak je met smaak doordrenkte wodka
Met wodka doordrenkte voedingsmiddelen

Laat een reactie achter

Reacties zijn gesloten.