Zo grill je de malse, zoete garnaal waar je naar verlangt in 4 eenvoudige stappen – SheKnows

Zo maak je in vier simpele stappen gegrilde garnalen.

Gegrilde garnalen zijn super eenvoudig te maken, maar er is een beetje wetenschap voor nodig. Je wilt geweldige grillstrepen en gebruinde garnalen hebben zonder gaar, rubberachtige garnalen. Wij hebben de perfecte oplossing. Kruid je garnalen met een beetje zout en peper en voeg een beetje vet (olijfolie) toe aan de garnalen zodat ze bruin kunnen worden.

Verwant verhaal. De Toscaanse citroenkip van Ina Garten is perfect voor een barbecuefeest op vaderdag buiten

Meer:Garnalen schillen en ontvetten in seconden

Hier is de stapsgewijze handleiding voor het perfect grillen van garnalen.

Het enige wat je nodig hebt zijn gepelde en ontdarmde garnalen, olijfolie, zout, peper, spiesjes en een grillpan (als het grillseizoen is, gebruik dan gerust je buitengrill).

Stap 1: Breng de garnalen in een kom op smaak met zout en peper naar smaak en een scheutje olijfolie.

Stap 2: Spies je garnaal - voeg een spies toe aan het einde van de garnaal en een andere spies aan de kop van de garnaal. Ga door met het spiesen van de garnalen tot er ongeveer vijf of zes aan de spies zitten, ongeveer 2,5 cm uit elkaar.

Stap 3: Voeg 1 eetlepel olijfolie toe aan je grillpan op hoog vuur. Als de grillpan heet genoeg is, voeg je de garnalenspiesjes toe.

Meer:Sushi burrito's met gegrilde garnalen, voor als je zin hebt in beide

Stap 4: Kook de garnalen ongeveer twee minuten aan elke kant, totdat de garnalen een roze tint krijgen met grillstrepen. Haal ze van de grill, haal ze van de spiesjes en serveer.

Gegrilde garnalen recept

Bereidingstijd: 10 minuten | Kooktijd: 4 minuten | Totale tijd: 14 minuten

Serveert 4 

Ingrediënten:

• 20 – 35 garnalen, gepeld en ontdarmd
• Zout, naar smaak
• Peper, naar smaak
• Olijfolie

Routebeschrijving:

1. Kruid de garnalen in een kom met peper en zout naar smaak en een scheutje olijfolie.
2. Spies je garnaal - voeg 1 spies toe aan het einde van de garnaal en een andere spies aan de kop van de garnaal. Ga door met het spiesen van de garnalen tot er ongeveer 5 of 6 aan de spies zitten, ongeveer 2,5 cm uit elkaar.
3. Voeg 1 eetlepel olijfolie toe aan je grillpan op hoog vuur. Als de grillpan heet genoeg is, voeg je de garnalenspiesjes toe.
4. Bak de garnalen ongeveer 2 minuten aan elke kant, tot de garnalen een roze tint krijgen met grillstrepen. Haal ze van de grill, haal ze van de spiesjes en serveer.

Meer:Complete zomergrillgids voor BBQ-enthousiastelingen