Chinese wijn voor Chinees Nieuwjaar – SheKnows

Ter ere van Chinees Nieuwjaar, probeer het vanaf 3 februari te vieren met Chinees wijn. Het zal je misschien verbazen dat China rode en witte wijnen produceert en erg populair wordt onder wijnimporteurs en oenofielen. Bezoek uw lokale wijnwinkel voor een aantal heerlijke en unieke wijnsoorten uit China.

Verwant verhaal. Deze geheime Costco-alternatieve winkel verkoopt de beste zomerwijnen van Martha Stewart voor een koopje

Grote Muur Chateau Sungod Cabernet Sauvignon Merlot

Met 30 jaar op zak is Great Wall Chateau Sungod ook een van de eerste wijnmakerijen in China. De Chinese wijnmarkt is nog vrij nieuw in vergelijking met die van Frankrijk, Italië en dergelijke, maar ze werken aan het perfectioneren van het ambacht. Dit specifieke rood is zacht en zacht, maar heeft de robuuste smaak van een traditionele cabernet. Combineer het met rood vlees of drink het helemaal alleen.

Drakenzegel Merlot

Met meer dan 100 jaar ervaring in de wijnhandel heeft Dragon Seal's Merlot een donkerrode kleur met hints van bessen en rood fruit. Grote, gedurfde smaken gaan goed samen met de zachtheid omdat het eindigt met stukjes chocolade en kruiden. Combineer deze wijn met gedurfde smaken zoals hartige pastagerechten en varkensvlees.

Grote Muur Chateau Sungod reservaat Riesling

Nog een heerlijke wijn van de wijnmakerij Great Wall Chateau Sungod, deze riesling is knapperig, helder en zoet. In vergelijking met traditionele rieslings is de Chinese versie vrij droog. Drink dit bij zeevruchten, vooral schaaldieren.

Mousserende wijn uit de Chinese dynastie

Gemaakt van chardonnay en riesling druiven, is deze mousserende wijn gemaakt in de Franse Champagne techniek. Zeer licht en fris, er zijn mooie fruitige ondertonen en een stevige volle smaak in deze bubbel. Als je op zoek bent naar een feestelijke wijn om mee te proosten, dan heeft deze sterretje alle goede eigenschappen.

China Dynasty IJswijn

Icewine is geen erg populaire variëteit, maar China Dynasty maakt zijn versie redelijk goed. Met weer vergelijkbaar met Canada, een grote producent van ijswijn, is de regio Tianjin de perfecte omgeving om in de winter bevroren druiven te oogsten. Met een zeer frisse smaak is deze unieke wijn fruitig met een behoorlijke suikerconcentratie. Hoewel het iets duurder is dan typische ijswijnen, is deze de moeite waard vanwege zijn delicate smaak.

Meer over wijn

• Wijnland ontkurkt
• Vinotherapie: wijn niet alleen om te drinken
• Simpele Rode Wijn Spritzers