Of de verkiezingsnacht van dit jaar een reden tot feest is of de maker van vier jaar angst, het gooien van een verkiezingsavondfeest is de beste manier om de nagelbijtende uren door te brengen voorafgaand aan de aankondiging van onze nieuwe president. Het zal u misschien verbazen te horen dat uw politieke partij niet alleen een specifiek standpunt inneemt over nationale kwesties, het zegt ook veel over uw wijnvoorkeuren.
Ter voorbereiding op de meest langverwachte presidentsverkiezingen in de geschiedenis van de VS, zijn hier de politiek correcte wijnen om uw gasten op uw verkiezingsavond te serveren.
Politieke overtuiging en wijnvoorkeuren
Volgens de Wijnmarktraad, een marktleider op het gebied van wijnonderzoek en trends in consumentenconsumptie, staat uw rechtse of linkse affiliatie ook symbool voor uw keuzes voor wijn.
Republikeins
Wijndrinkers in de rode staat zullen eerder een onbekend merk wijn kopen, thuis drinken en wijnen selecteren op basis van hoe goed ze bij hun maaltijden passen.
Democraat
Wijndrinkers in de blauwe staat zullen eerder champagne of mousserende wijn drinken, wijn van een lokale wijnmakerij proberen en wijn kopen die is gemaakt van duurzaam of biologisch geteelde druiven.
Deskundige wijn- en spijskeuzes voor uw verkiezingsnachtvermaak
Het lijdt geen twijfel dat de verkiezingsavond een achtbaan van emoties zal zijn - waardoor een verkiezingsavondfeest een ideale manier is om de onrustige, onbesliste uren door te brengen.
"Verkiezingsnacht draait helemaal om het verminderen van angst en, uiteindelijk, het vieren van de overwinning of het troosten van jezelf of anderen in een nederlaag”, zegt Courtney Cochran, een van de meest erkende jonge sommeliers en auteur van vandaag van Hippe smaken: de frisse gids voor wijn, die in 2007 de Georges Duboeuf Wine Book of the Year-prijs won. "Je wijn- en spijscombinaties moeten overeenkomen met deze emotionele hoogtepunten, anders gaan ze verloren in de ups en downs van de avond."
Republikeins
Voor de Republikeinen, Cochran beveelt de volgende feestcombinaties aan:
- Een stevige cabernet sauvignon gecombineerd met lamskabobs
- Mousserende wijn en gebakken kip
- Een elegant assortiment pinot noir en kaas
Deze aanbevelingen passen niet alleen onberispelijk bij elkaar, ongeacht de gelegenheid, ze bieden ook een paar bonussen voor verkiezingsnachtbijeenkomsten. De lamskabobs en het kaasplateau kunnen de aandacht van feestgangers heerlijk afleiden wanneer de spanningen hoog oplopen, en gebakken kip - een typisch Amerikaans gerecht - is ideaal om voor de televisie te eten als je zelfs maar een minuut van de verkiezing mist de vraag.
Democraat
Voor de Democraten beveelt Cochran de volgende wijn- en spijscombinaties aan:
- Een duurzaam geproduceerde syrah gecombineerd met een houtgestookte worst en pizza met champignons
- Een biologische mousserende wijn en een samosa en dosa schotel
- Een laat geoogste dessertwijn gecombineerd met een cupcake-assortiment
Cochran zegt: "Pizza zorgt voor een geweldige informele maaltijd om te delen met vrienden, vooral als je voor de buis kampeert." Zij ook beveelt de pittige samosa- en dosa-schotel aan omdat de pittige ingrediënten je gasten op het eten kunnen houden - niet alleen op de tv. De cupcakes zorgen, ongeacht de verkiezingsuitslag, voor een zoete afsluiter van een hoogspanningsavond en brengen hun eigen feestgevoel mee.
Probeer nieuwe wijnen op verkiezingsavond
Als het gaat om het combineren van wijn en eten, zijn er geen regels en geen goede of foute antwoorden. Wat onze politieke partij ook is, het is belangrijk om te onthouden dat wijn en eten bedoeld zijn om samen van te genieten. Veel plezier met het ontdekken van de combinaties die je lekker vindt. Drink wat je lekker vindt en vertrouw op je eigen smaak.
En zelfs als de op handen zijnde verkiezingen zorgen baren, als het om wijn gaat, is er niets te vrezen. Veel Amerikanen die wijn drinken, zijn er eigenlijk door geïntimideerd, dus drinken ze het niet zo vaak als ze zouden willen. Vooral nu de verkiezingen naderen, is er geen beter excuus om een aantal interessante nieuwe wijnen te ontkurken om te delen met familie en vrienden terwijl je de verkiezingsresultaten van 2012 viert of meeleeft. Hoe dan ook, je zult iets nieuws ontdekken en plezier hebben terwijl je het doet.
Meer drankideeën
Verkiezingsdag Jolly-Rancher doordrenkte wodka shots
Hoe u uw bar opslaat voor uw vakantiefeesten?
Drankvrije drankjes: mocktails die je niet mag missen
