Ontbijt salade. Je leest die woorden, en het kan je verdrietig maken - vooral als het een salade is die is gemaakt van restjes. Maar voordat je dit idee toevertrouwt aan de stapel woorden die je liever nooit had gelezen, kijk eens naar de versie van foodstylist Lee Tilghman:
Bekijk dit bericht op Instagram
Een bericht gedeeld door Lee Tilghman (@leefromamerica)
Rechts? De restjes van de "koelkast opruimen" van iedereen zouden er zo goed uit moeten zien. Maar wat dit naar het ontbijtland brengt, is natuurlijk het ei. Als we kunnen ontbijten als avondeten, waarom dan geen etenswaren als ontbijt? Dit is een beetje beter dan een overgebleven koude pizza als ontbijt.
Meer:De Oh ze gloeit manier om je dieet een boost te geven zoals je altijd al wilde
Hier is nog een van Tilghmans ontbijtsalades:
Bekijk dit bericht op Instagram
Een bericht gedeeld door Lee Tilghman (@leefromamerica)
Meer: 15 Pinterest-waardige brunchideeën
Wat denk je? Is dit je nieuwe favoriete ontbijtidee, of rol je met je ogen bij het idee dat iemand een nieuw moment van de dag heeft gevonden om sla te eten? Gezien hoe granola is eigenlijk een toetje (dankzij alle suiker die zich in vrijwel elk merk verbergt), misschien is hier iets aan de hand. Het is tenslotte een soort groene smoothie, alleen minder moeite, en met een ei erop - wat het in mijn boek beter maakt.
Meer:20 nieuwe voedselemoji's die je brunchspel voor altijd zullen veranderen
