Hoe vaak heb je gelezen dat je dagelijkse hydratatiequotum acht 8-ounce glazen water is? Hoeveel dagen per week haal je dit verheven dorstlessende doel niet? Hoewel sommige experts zouden zeggen dat je mogelijk je gezondheid schaadt door niet genoeg H2O te drinken, Dr. Howard Murad, auteur van Het watergeheim: de cellulaire doorbraak om er 10 jaar jonger uit te zien en te voelen, zegt dat je je lichaam heerlijk kunt hydrateren door bepaalde voedingsmiddelen te eten.
Eet je water
Jaren geleden, toen ik aan het trainen was voor hardloopevenementen over lange afstanden, sloeg ik water - op de meeste dagen meer dan een gallon per dag. Wat in het licht van mijn trainingsschema zo verstandig leek, was eigenlijk schadelijk voor mijn gezondheid. Een bloedpanel toonde aan dat mijn elektrolytwaarden beneden normaal waren. Geen wonder dat ik in rust vaak hartkloppingen had. Een verstandigere zet om mijn hydratatieniveau aan te vullen was om te drinken
"Eet je water en je hoeft je bril niet te tellen", zegt dr. Murad, universitair hoofddocent geneeskunde aan de UCLA en oprichter van het huidverzorgingsbedrijf Murad Inc. "Als je minstens één glas water per dag vervangt door één portie rauwe groenten of fruit, blijf je aanzienlijk langer gehydrateerd."
Water is niet schadelijk voor uw gezondheid
Voordat u uw herbruikbare waterfles weggooit, moet u begrijpen dat drinkwater niet slecht voor u is. Het is essentieel voor voldoende hydratatie en algehele gezondheid, maar de sleutel is om strategisch te hydrateren, zodat water de hele dag beschikbaar is voor je cellen. Volgens Dr. Murad zal het eten van voedsel dat rijk is aan "gestructureerd water", vooral rauwe groenten en fruit, je lichaam helpen houd water langer vast en als grote bonus krijg je de extra boost van vezels, antioxidanten en andere gezondheidsbevorderende fytonutriënten. Door je aan een gezond dieet te houden, eet je uiteindelijk het grootste deel van het water dat je elke dag nodig hebt om gehydrateerd te blijven.
Hydraterende voedingsmiddelen om elke dag te eten
Ons lichaam vervangt voortdurend beschadigde cellen, dus het is absoluut noodzakelijk dat we eten en drinken om onze cellulaire gezondheid te bevorderen. Dr. Murad zegt dat de beste manier om dit te doen is om het lichaam overspoeld te houden met celbeschermende antioxidanten en de bouwstenen van sterkere celmembranen. Hij beveelt voedingsmiddelen aan die veel voedingsstoffen en 'gestructureerd water' bevatten.
Komkommers
Komkommers zijn niet alleen heerlijk knapperig en bevatten weinig calorieën, ze bestaan voornamelijk uit water, waardoor je je langer gehydrateerd voelt. Daarnaast zijn komkommers een uitstekende bron van silica, een sporenmineraal dat bijdraagt aan de sterkte van bindweefsel. En schil die cuke niet! Dr. Murad zegt: "De komkommerhuid is een goede bron van vitamine A, C en foliumzuur." Voeg blokjes toe komkommer tot groene en graansalades of waaiergesneden komkommer naast je bord als verfrissing bijgerecht. Je kunt komkommer ook in reepjes snijden om de hele middag te snacken.
Granaatappels
Een van mijn favoriete rijkgekleurde vruchten, granaatappels zijn een heerlijk hydraterende bron van antioxidanten. Ze zijn misschien wel 's werelds meest productieve bron van polyfenolen, volgens Dr. Murad. "De unieke combinatie van elementen in granaatappels verhoogt de beschermende eigenschappen van zonnebrandmiddelen, wat kan helpen schade door de zon te voorkomen", voegt hij eraan toe. Voeg granaatappelpitjes (de mooie rode edelstenen die je krijgt als je een granaatappel opent) toe aan je ochtendmuesli of yoghurt, frisgroen of fruitsalades, of duik gewoon je lepel in een kom met arils als tussendoortje. Om het eten van granaatappels nog makkelijker te maken, heeft POM Wonderful nu kant-en-klare snackbekers met een lepel!
Avocado's
De boterachtige avocado lijkt misschien geen hydraterend voedsel, maar deze gezonde edelstenen vullen kalium aan en bevatten gezonde vetten en vezels, die je lichaam helpen water vast te houden. Als bonus bevatten "de enkelvoudig verzadigde vetten in avocado's oliezuur, waarvan is vastgesteld dat het het vetgehalte in het lichaam verbetert en diabetes en cholesterol helpt onder controle te houden", voegt Dr. Murad toe. Leg je sandwiches met plakjes avocado, dip in guacamole, gooi avocado in blokjes door je salades of schep avocado gewoon uit de schil als tussendoortje.
Gezonde vetten en voedingsmiddelen die geluk vergroten >>
Broccoli
Je moeder had gelijk toen ze zei dat ze je groenten moest eten. Broccoli en ander groen voedsel, zoals spinazie, zijn een geweldige bron van alfaliponzuur (ALA), een krachtige vet- en wateroplosbare antioxidant en een ontstekingsremmer. Gooi rauwe broccoli in je salades of snack gewoon op deze winterharde groente helemaal alleen.
Mango's
Voelt uw huid vaak uitgedroogd aan? Eet een mango! Mango's barsten van de vitamines en mineralen, vooral vitamine A. "Vitamine A normaliseert de productie en levenscyclus van huidcellen", legt Dr. Murad uit. Mango kan ook je huid verbeteren als je last hebt van acne. Volgens de medisch deskundige is er bij een huid met acne een overproductie van cellen in het stratum corneum, de buitenste laag van de huid en is samengesteld uit biologisch "dode" cellen. "Deze overtollige dode cellen combineren met talg (de huideigen natuurlijke olie) om comedonen te vormen - de poriepluggen die het bepalende element van acne zijn. Vitamine A wordt als voedingssupplement ingenomen en helpt overproductie van huidcellen in het stratum corneum te voorkomen”, voegt hij eraan toe. Je kunt mango aan elke maaltijd en snack toevoegen als een verfrissende en hydraterende natuurlijk zoete lekkernij.
Natuurlijke remedies voor volwassen acne >>
Andere hydraterende must-eat groenten en fruit zijn appels, peren, bessen, jicama, sinaasappels, grapefruit, watermeloen, meloen, perziken, pruimen, paprika's, zomerpompoen, bladgroenten en selderij.
Meer tips voor gezond eten
Gearomatiseerde waterrecepten
Is kokoswater goed voor je?
Groene smoothie- en drankrecepten
