Eenvoudig te maken en gemakkelijk te eten, deze unieke en heerlijke dips zullen het leven van je volgende feest zijn. Wees niet verbaasd als ze je de status "signature dish" opleveren!
Verwant verhaal. Ariel Young is eindelijk thuis na de gruwelijke Britt Reid-crash, maar wacht een lang herstel
Hete zwarte bonen dip
(voor 12 personen)
Een variatie op de klassieke refried bean dip.
Ingrediënten:
1 (15-ounce) kan zwarte bonen opnieuw bakken
1 kop salsa (medium of heet)
6 ons geraspte asadero-kaas (kan Monterey Jack of peper Jack vervangen), verdeeld
1/2 kop gesneden groene uien
1/4 kop plus 2 eetlepels gehakte verse koriander, verdeeld
1/2 theelepel koosjer zout
1 theelepel chilipoeder
1 (15-ounce) blik zwarte bonen, uitgelekt en afgespoeld
1/4 kop gesneden zwarte olijven
Routebeschrijving:
- Verwarm de oven voor op 350 F. Roer in een middelgrote mengkom de gebakken zwarte bonen, salsa, 4 ons kaas, groene uien, 1/4 kop koriander, zout en chilipoeder door elkaar. Voeg zwarte bonen en olijven toe en roer om te mengen.
- Spuit een ovenschaal van 1 liter in met anti-aanbaklaag voor groentepannen. Doe het bonenmengsel in een ovenschaal en bestrooi met de resterende kaas. Bak op 350 F gedurende 25 tot 30, of tot het is verwarmd en de kaas is gesmolten en bovenop borrelt. Bestrooi met de resterende koriander en serveer direct.
*Voorgestelde dippers: Rode en groene paprikareepjes, tortillachips
