Blijf welkom
Als u betaalt om uit eten te gaan, moet u zeker zo lang blijven als nodig is om ontspannen van uw maaltijd en drankjes te genieten. Maar als je een uur geleden het toetje op hebt en er alleen nog waterglazen en een cheque op tafel staan, kampeer dan niet de hele nacht. Meest restaurants moet de tafels minstens een paar keer per nacht omdraaien om winst te maken, en het kan hen ernstig schaden als een paar tafels ver na een redelijk tijdsbestek blijven hangen. “Ik heb tafels laten staan vanaf het moment van opening tot het moment van sluiting. Als je die rollen niet kunt omdraaien, kan dat gemakkelijk het verschil maken tussen een goede nacht en een slechte nacht', zegt restauranteigenaar Paul Howard. Bovendien is het nooit leuk om de tafel te zijn die een reservering had maar niet kan zitten vanwege aanhoudende tafels.
Praat op je mobiele telefoon
We hebben allemaal hier of daar een snelle sms gestuurd wanneer we in een restaurant eten, maar volledige gesprekken op je mobiele telefoon zijn universeel tegen restaurant
etiquette. Het is buitengewoon onbeleefd tegen degenen die u proberen te bedienen en is vervelend voor andere klanten. "Ik heb klanten gehad die tijdens hun hele maaltijd op hun mobiele telefoon hebben gepraat. Ik voel me ongemakkelijk bij het praten met en het aannemen van bestellingen van een klant die aan het bellen is. Het is niet alleen moeilijker om ze te bedienen, maar het is ook gewoon onbeschoft”, zegt Dinah Cohen, een serveerster uit New York. Als u moet bellen of gebeld moet worden, stap dan het restaurant uit en houd het kort.Stuur een fles terug want
je vindt het niet leuk
Het doel van het proeven van een fles wijn is niet om u te laten beslissen of u het lekker vindt. Het is om u te laten zien of de fles geoxideerd is of dat er iets mis mee is. Als je niet bekend bent met de meeste wijnen op de lijst, of als je iets nieuws wilt proberen, vraag dan om een gesprek met de sommelier of drankmanager. Vertel ze wat je zoekt in een wijn en laat ze een suggestie doen voordat je ze een fles laat openen waar je niet veel vanaf weet. Als hun suggestie niet lijkt op wat ze beschreven, dan is het oké om ze dat te laten weten. Als je de wijn zelf hebt gekozen en er is niets mis mee, dan moet je je eraan houden.
No-show voor een reservering
Als je een reservering hebt gemaakt, heeft het restaurant een van hun tafels speciaal voor jou. Als je het niet haalt, bel dan het restaurant om het hen te laten weten - en geef ze zo veel mogelijk op de hoogte. Restaurants wijzen klanten vaak af als ze lege tafels hebben, omdat ze deze bewaren voor degenen die een reservering hebben gemaakt. Er is niet veel dat frustrerender is voor een restaurantmanager - of het bedienend personeel - dan een lege tafel die dat niet hoeft te zijn.
Meer over etiquette
10 etiquetteregels voor entertainment
10 etiquettetips voor etenstijd
Zakelijke lunchetiquette
Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd *
