Zo nu en dan komt er een trend die alles overneemt, van decor en mode tot eten. Millennial roze is een van die trends, maar in plaats van er moe van te worden, blijf ik me verbazen over alle manieren waarop het in ons leven is verwerkt.
De meest opwindende tot nu toe, IMHO, is robijnrode chocolade, een nieuwe chocolade formule geproduceerd door Barry Callebaut, de beroemde chocolatier. De roze-gekleurde chocolade met fruitige smaak debuteerde onlangs op een evenement in Shanghai, China. Er is geen totaal nieuw soort chocolade op de markt geïntroduceerd sinds witte chocolade 80 jaar geleden begon, dus dit is een heel big deal, en niet alleen omdat de kleur helemaal trendy is.
Meer:Krispy Kreme brengt een Pumpkin Spice Donut uit - er is maar één vangst
Ruby-chocolade is niet kunstmatig geverfd om zijn roze tint te bereiken. Het is gemaakt van robijnrode cacaobonen, die rood cacaopoeder maken wanneer ze worden verwerkt. Naar verluidt heeft de chocolade ook zijn eigen smaak - het gerucht gaat dat het iets fruitiger is dan de donkere, melk- of witte chocolade u gewend bent, met een "spanning tussen fruitigheid van bessen en weelderige zachtheid" die uniek is voor deze nieuwe variëteit volgens de bedrijf.
Meer:Starbucks heeft nu een kurkuma latte, maar er is een addertje onder het gras
Er is geen woord over wanneer we al deze chocolade kunnen gaan kopen, maar het bedrijf zei wel dat ze een groot potentieel zagen om het tegen verschillende prijsklassen te produceren. Dat is goed nieuws als je soms gewoon een snelle en gemakkelijke chocoladefix wilt (en, uh, wie niet?) In plaats van meer geld uit te geven voor iets speciaals.
Bekijk deze ruimte voor een update over wanneer de verbluffend ogende ruby-chocolade in de handel verkrijgbaar zal zijn. Tot die tijd kunnen we denk ik allemaal onze millennial pink food fix krijgen met deze ananassen.
