Garnalen zijn niet alleen de goedkoopste schelpdieren die je kunt kopen. Het is ook de meest veelzijdige, waardoor het een geweldige keuze is als je niet weet wat je moet maken voor het avondeten.
Garnalen zijn die schaaldieren die overal goed bij lijken te passen. Je kunt het toevoegen aan risotto voor een beetje eiwit. Je kunt ze aan soep toevoegen om er een hartige maaltijd van te maken. Je kunt ze toevoegen aan een salade als je iets wilt in plaats van kip of je kunt ze zo eten. Hoewel ik het heerlijk vind om garnalen toe te voegen aan een salade of risotto, eet ik ze ook heel graag alleen. Een van mijn favoriete keuzes is 'garnalen pellen en eten'. Maar ik schil ze ook graag en dompel ze in saus voordat Ik kook ze. Deze kabobs van hoisingarnalen nemen zo'n minimale hoeveelheid tijd in beslag, ze zijn de perfecte keuze op die drukke, "ik-gewoon-geen-tijd-om-te-koken"-avonden.
Gegrilde hoisin garnalen kabobs
Serveert 4
Ingrediënten:
- 1 pond garnalen, gepeld en ontdarmd
- 1 eetlepel olijfolie
- 1/2 kop hoisinsaus
- 1 eetlepel sesamzaadjes
Routebeschrijving:
- Garnalen aan spiesjes rijgen.
- Verhit olie in een grote grillpan op middelhoog vuur. Bedruip de garnalen met hoisinsaus en leg ze op de pan. Blijf de garnalen bedruipen tot ze gaar zijn, ongeveer drie minuten per kant.
- Leg de garnalen op serveerschalen, bestrooi met sesamzaadjes en serveer met salade of rijst.
Andere garnalenrecepten
Gebakken garnalen in Cajun-stijl
Chili limoen garnalen
Gevulde eieren met garnalen
