De kans is groot dat ten minste één (of vijf) mensen in uw sociale omgeving hun bezorgdheid hebben geuit over het eten uit plastic bakjes en het gebruik van plastic bestek. Maar zijn deze plastic producten echt zo giftig als veel mensen denken - en is het kopen van BPA-vrije producten? Echt Maak een verschil?
Dr. Steve Hentges, senior directeur van de Polycarbonate/BPA Global Group bij de American Chemistry Council, vertelt SheKnows dat polycarbonaat plastic vaak wordt gebruikt om herbruikbare plastic containers, borden en bestek te maken, omdat het helder, licht en breukvast is.
Hentges legt uit dat de controverse rond bisfenol A (beter bekend als BPA) voortkomt uit beweringen dat lage niveaus schadelijk kunnen zijn voor onze gezondheid, maar hij zegt dat onderzoek een ander verhaal vertelt.
Meer: De FDA keurde deze 8 twijfelachtige additieven goed - maar zijn ze echt veilig?
"Een uitgebreid onderzoeksprogramma, uitgevoerd door de Amerikaanse overheid en gericht op het wegnemen van de resterende onzekerheden over de veiligheid van BPA, is onlangs tot een conclusie gekomen", zegt Hentges. “Gebaseerd op dit onderzoek, dat ongeveer 30 onderzoeken omvat,
FDA beantwoordt de vraag 'Is BPA veilig?' met een duidelijk en ondubbelzinnig antwoord: ‘Ja.'”Kinderarts Dr. Neela Sethi Young erkent de bevindingen van de FDA, maar blijft op hun hoede voor producten die BPA bevatten. "Er zijn eerdere gegevens die suggereren dat BPA kan hebben negatieve effecten op de hersenen en op de prostaatklieren van foetussen, zuigelingen en kinderen”, vertelt Young aan SheKnows. “Er is ook gemeld dat BPA kan leiden tot hogere bloeddruk.”
Young is een voorstander van het kopen van BPA-vrije producten, en merkt op dat het vrij gemakkelijk is om ze te vinden en dat ze de toegevoegde bonus hebben dat ze milieuvriendelijk zijn. "Ik vind dat we als samenleving ons gebruik van plastic moeten verminderen, gezien de negatieve effecten ervan op ons milieu, en zoveel mogelijk moeten proberen over te stappen op herbruikbare containers", zegt ze. "Het verkleinen van onze ecologische voetafdruk zal ons in de toekomst allemaal helpen."
Meer: Is koken met aluminiumfolie giftig?
Maar vanuit gezondheidsoogpunt heeft de FDA gesproken, en Hentges zegt dat het kopen van BPA-vrije producten er niet toe doet voor consumenten. "De verspreiding van BPA-vrije etiketten is een indicatie dat sommige productfabrikanten hebben besloten om materialen die van BPA zijn gemaakt te vervangen of ze gewoon te vermijden", legt hij uit.
In die zin zegt Hentges dat het doel van een BPA-vrij label meer een verkoop- en marketingtruc kan zijn dan een serieuze poging tot transparantie voor de consument. "De fabrikant probeert je misschien te laten denken dat het product op de een of andere manier beter is zonder BPA", zegt hij.
Meer:13 dingen die veganisten niet kunnen eten (ook al lijken ze prima)
Hentges wijst er ook op dat de BPA-vrije labels ons vertellen wat het product is niet bevatten, maar geven geen informatie over wat het wel bevat. Dus hoewel het label feitelijk juist is, geeft het niet noodzakelijk een compleet of nuttig beeld.
"Fabrikanten van BPA-vrije producten vervangen materialen die zijn gemaakt van BPA, dat een staat van dienst heeft van 50 jaar op het gebied van veiligheid en hoge prestaties", legt Hentges uit. “In het licht van de resultaten van de CLARITY-studie, die aantonen dat BPA heel weinig potentieel heeft om ons schade toe te brengen, zelfs als we er ons hele leven aan worden blootgesteld, lijkt het vermijden van BPA niet zo logisch.”
Hoewel het volgens Hentges en de FDA zeker geen kwaad kan om BPA-vrije producten te kopen, hoeft u zich geen zorgen te maken of in paniek te raken over de veiligheid van het gebruik van plastic containers en bestek. Maar om aardig te zijn voor Moeder Aarde, is het waarschijnlijk het beste om deze producten met mate te gebruiken.
