Avocado's zijn de nutritionele badasses van de fruitwereld. Ja, dat klopt, ze zijn een vrucht. En ze zitten boordevol meer kalium dan bananen en zijn bovendien rijk aan vitamine K, C, B5 en 6, E en foliumzuur. Ze zitten boordevol vezels en gezonde enkelvoudig onverzadigde vetzuren (het goede vet), waardoor ze gezond voor het hart zijn en goed voor je darmen. Ze kunnen ook helpen uw cholesterol- en triglyceridengehalte te verlagen.
Meer:Avocadoboten maken een eenvoudig perfect handheld-diner
Nu je weet wat een superfood-avocado is, ben ik er zeker van dat je je sneakers aan het rijgen bent om naar de supermarkt te gaan in een fluitje van een cent, maar voordat je dat doet, neem dan even de tijd om alles te leren wat je moet weten om van avocado te genieten zoals jij dat wilt.
Meer:Verrassend gezonde ingrediënten vormen deze decadente chocoladepops
Hoe voorkom je dat een avocado bruin wordt?
- Leg de hele avocadohelften, zonder zaad, met de platte kant naar beneden in een bak met een luchtdicht deksel.
- Voor gepureerde avocado's of guacamole, doe ze in een bak met een luchtdicht deksel met minstens 2,5 cm ruimte aan de bovenkant.
- Vul de container met voldoende water om al het blootgestelde vlees te bedekken en dek af met het luchtdichte deksel.
- Wanneer klaar voor gebruik, giet het water voorzichtig af en geniet ervan.
Meer:Meatless Monday: Gegrilde tofu met koriander-avocado noedels in 20 minuten
