De nieuwe Dirty Dozen and Clean 15 groenten en fruit – SheKnows

Laten we eerlijk zijn - het hebben van een volledig biologische voorraadkast kan de bank breken. Stop met je schuldig te voelen in de supermarkt met deze gids over welke producten je biologisch kunt kopen en wat je goedkoop kunt kopen.

Verwant verhaal. Martha Stewart heeft zojuist een romige broccolicurry gedeeld die je dit najaar zult herhalen

In een perfecte wereld zouden alle producten biologisch worden verbouwd en zouden we ons geen zorgen hoeven te maken over het consumeren van pesticiden of andere chemicaliën. Omdat het geen perfecte wereld is, is hier de meest recente Verslag van de Milieuwerkgroep op de meest vervuilde producten, bekend als de Dirty Dozen, en de minst vervuilde groenten en fruit, aangeduid als de Clean 15.

Biologische producten plukken en kiezen

Hoewel er biologische varianten van de meeste groenten en fruit beschikbaar zijn, heeft niet iedereen er toegang toe of kan het het zich veroorloven om een ​​100 procent biologisch dieet te volgen. Experts raden aan dat als je niet alle biologische groenten en fruit kunt kopen, je op zijn minst biologisch moet kopen wanneer het gaat om de Dirty Dozen, en maak je minder zorgen over biologische groenten en fruit op de Clean 15 lijst.

Dirty Dozen (Koop deze biologisch)

De Dirty Dozen-groenten en -fruit hebben de hoogste residuen van pesticiden, gebaseerd op gegevens die zijn verzameld door het Amerikaanse ministerie van landbouw.

1. Appels
2. Selderij
3. Aardbeien
4. Perziken
5. Spinazie
6. Nectarines (geïmporteerd)
7. Druiven (geïmporteerd)
8. Zoete paprika's
9. Aardappelen
10. Bosbessen (binnenlandse)
11. Sla
12. Boerenkool/kraaggroenten

Clean 15 (laagste in pesticiden)

De Clean 15 bevat de minste residuen van bestrijdingsmiddelen, wat betekent dat als het budget of de beschikbaarheid een obstakel is om biologisch te kopen, u conventioneel geteelde variëteiten van deze groenten en fruit kunt kopen.

1. uien
2. Zoete maïs
3. Ananas
4. Avocado
5. Asperges
6. Zoete erwten
7. Mango's
8. Aubergine
9. Meloen (binnenlandse)
10. Kiwi
11. Kool
12. Watermeloen
13. Zoete aardappelen
14. Pompelmoes
15. Paddestoelen

Geinspireerd zijn

Gebruik de Dirty Dozen en Clean 15-lijsten om u te inspireren om biologisch geteelde producten te zoeken wanneer: mogelijk, en om innovatieve recepten te vinden om alle groenten en fruit op de lijsten in een enkele weken. Als een veganistisch, uw dieet is gebaseerd op producten, wat betekent dat u deze groenten en fruit gemakkelijk in uw wekelijkse maaltijdplanning moet kunnen opnemen.

Meer gezond leven hints en tips:

De primeur voor antibioticavrije kip
Makkelijke vegan cashew kaas
Biologische lunchideeën voor kinderen